Jalisco Paradise, il cocktail che racconta il Messico
Il Jalisco Paradise è un cocktail contemporaneo ispirato al Negroni, ma costruito attorno al carattere del tequila reposado e a una sfumatura più tropicale data dal rum all’ananas. La ricetta lo presenta come un drink equilibrato tra amaro, frutto e…
Lugana Festival 2026, a Sirmione quattro giorni per scoprire il vino del Garda
Dal 16 al 19 ottobre 2026 Sirmione ospiterà la prima edizione del Lugana Festival, un appuntamento diffuso tra degustazioni, musica, incontri e approfondimenti dedicati a uno dei vini più rappresentativi del Lago di Garda. L’iniziativa, organizzata dal Consorzio Tutela Lugana…
Bar sotto casa in fuga: un segnale che il mondo del bar non può ignorare
Tra il 2019 e il 2025 l’Italia ha perso oltre 24.000 bar, circa 11 locali al giorno, con un impatto stimato in 7,2 miliardi di euro sulle economie locali. Per chi vive e lavora nel mondo del bar, questi numeri…
Anisetta Meletti: storia, ingredienti e preparazione del celebre liquore all’anice di Ascoli Piceno
L’Anisetta Meletti è uno dei liquori simbolo delle Marche e della tradizione italiana dell’anice. Nata ad Ascoli Piceno nel 1870, viene ancora associata a un profilo aromatico intenso ma elegante, costruito attorno ai semi di anice verde e a una…
Spaceman di Brewfist: la West Coast IPA assaggiata davanti alla Rocca di Soncino
La Spaceman di Brewfist è una West Coast IPA italiana dal carattere secco, amaro e intensamente aromatico. La birra, con una gradazione alcolica del 7% vol., valorizza le note agrumate, resinose e fruttate dei luppoli americani Citra, Columbus e Simcoe.…
Un weekend tra filari, cantine e bollicine: il Festival Franciacorta in Cantina (dal 18 al 21 Settembre 2026)
Ogni settembre la Franciacorta si trasforma in un grande palcoscenico a cielo aperto con il Festival Franciacorta in Cantina, tre giorni dedicati alla scoperta dei luoghi dove nasce uno dei più celebri spumanti italiani. Tra cantine aperte, degustazioni guidate, tour…
Le insegne al neon nei bar: vi piacciono?
Le insegne al neon nei bar non sono semplici decorazioni: sono parte dell’identità visiva del locale, un elemento che crea atmosfera, attira l’attenzione e, spesso, diventa iconico. Che si tratti di un classico “Open” rosso, di un cocktail stilizzato o…
Cameo invita a dare una seconda vita alla frutta dell’estate
Dalle confetture fatte in casa a cheesecake, bowl e dessert freschi perfetti per affrontare la bella stagione. In estate anche la frutta di stagione diventa protagonista delle tavole degli italiani. Accanto all’aumento dei consumi cresce, però, anche il rischio di spreco:…
Provando il Mea Rosa, il rosato di Lunae che racconta la Liguria di Levante
Il Mea Rosa Liguria di Levante IGT è il vino rosato firmato dalla cantina Lunae, realtà storica collocata tra Luni e Castelnuovo Magra, nel territorio di confine fra Liguria e Toscana. È una bottiglia che interpreta con precisione il carattere…
Tesla Gin, il distillato italiano con il fiore elettrico
Tesla Gin è un distillato premium italiano nato dall’incontro tra ricerca, botaniche innovative e cultura della mixology. Il suo tratto distintivo è l’impiego dell’Acmella oleracea, conosciuta anche come “fiore elettrico”, una pianta capace di regalare al palato una particolare sensazione…
Parmalat educational: 874 elaborati e oltre 6.800 studenti coinvolti in tutta italia nel concorso didattico su colazione, cultura e benessere
La colazione come punto di incontro tra culture, storie e abitudini quotidiane: è questo il filo conduttore del concorso nazionale “UN MONDO DI COLAZIONI – La multiculturalità delle classi tra latte e abitudini” promosso da Parmalat Educational, che ha coinvolto le scuole di ogni…
Bicerin di Gianduiotto: il liquore torinese che unisce tradizione, crema e identità piemontese
Il Bicerin di Gianduiotto è uno dei liquori più riconoscibili della tradizione torinese, perché unisce la morbidezza del gianduia a un profilo dolce e avvolgente. Nato come omaggio alla cultura dei caffè storici di Torino, oggi viene apprezzato sia come…
Scoprendo il KAKO Gin Malta: storia, ingredienti e metodo di preparazione
KAKO Gin Malta è un distillato dal profilo mediterraneo, pensato per raccontare il carattere dell’isola attraverso aromi freschi, agrumati e botanici. Il suo stile unisce tradizione e identità locale, con un risultato elegante e riconoscibile. Origine del gin maltese La…
Cisk: La Birra Simbolo di Malta
La Cisk è molto più di una semplice birra: è un’icona nazionale maltese, prodotta ininterrottamente dal 1929 e riconosciuta in tutto il mondo come espressione dell’identità e dell’orgoglio isolano. Un Nome che Viene dalla Storia della Banca La storia della…
Universo bar: sempre aggiornati, di tutto, di piu…
