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    Tequila Sunrise: La ricetta e la storia di un cocktail iconico

    Origini e Storia del Tequila Sunrise: Un Cocktail Iconico Il Tequila Sunrise è uno dei cocktail più celebri e amati a livello internazionale, noto per il suo aspetto scenografico che ricorda un’alba infuocata. La sua origine risale agli anni ’30,…

    By Newsbartenders Maggio 2, 2025
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    Un cocktail alternativo per la Festa della Befana: il Prosecco Arancia (Mimosa)

    Con l’arrivo della Festa della Befana, il 6 gennaio, e la chiusura delle feste natalizie, non c’è niente di meglio che un cocktail fresco e leggero per accompagnare le serate con gli amici o per un aperitivo rilassante. Ecco perché…

    By Newsbartenders Gennaio 5, 2025
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    Aperol Spritz, il bicchiere

    Aperol spritz, nato in tumbler basso o in old fashioned. Poi negli anni, con la spinta dei Barman, viene servito in Calice da vino. Raccomandato senza cannuccia… però… Ecco una delle prime pubblicità: https://youtu.be/pZbXuTSAtqM Ecco una mia prima preparazione in…

    By Sergio Aprile 10, 2022
  • COCKTAILS,  CORSI,  CURIOSITA',  DI ALTRI MONDI,  FRUIT CARVING,  FRUIT CARVING: Intagli e scolpire frutta/verdura

    Decorazioni Cocktail

    Semplici decorazioni Cocktail

    By Sergio Giugno 8, 2021
  • CORSI,  FRULLATI, CENTRIFUGATI, SMOOTHIES,  L'APERITIVO o Happy Hour,  Succhi,  Varie e Co.

    Centrifugato tutteore

    CENTRIFUGATO o ESTRATTO A FREDDO: 1 mela, 1 carota, 1 gambo sedano, 1 noce barbabietola. Optional mezza arancia a vivo. In Centrifuga o Estrattore a freddo. Versare in bicchiere 35 cl. Aggiungere Ghiaccio in cubetti e a gusto poco zucchero…

    By Sergio Aprile 2, 2021
  • CURIOSITA',  DI ALTRI MONDI,  Drinks Tutteore,  FRUIT CARVING,  FRUIT CARVING: Intagli e scolpire frutta/verdura,  L'APERITIVO o Happy Hour,  Varie e Co.

    Metti la maschera ai tuoi Drinks

    A Carnevale Cocktail in maschera

    By Sergio Febbraio 16, 2021
  • CORSI,  FRULLATI, CENTRIFUGATI, SMOOTHIES,  L'APERITIVO o Happy Hour

    Centrifugato dissetante

    Ananas, Arancia, Melone, semplicemente dissetante. CENTRIFUGATO o ESTRATTO: 1 fetta melone, 2 rondelle ananas, mezza arancia. In bicchiere aggiungere 4 cubetti ghiaccio e zucchero liquido a gusto.  

    By Sergio Luglio 8, 2020
  • COCKTAIL NEW AGE,  COCKTAILS,  CORSI,  CREARE un Drink,  FRULLATI, CENTRIFUGATI, SMOOTHIES,  L'APERITIVO o Happy Hour

    Frullato Alcolico con Aperol

    APEROL Frozen IN FRULLATORE: 1 ARANCIA A VIVO – 1/2 LIME A VIVO – 1/2 oz (1,5 cl) COINTREAU – 1 e 1/4 oz (4 cl) APEROL – poco ZUCCHERO GHIACCIO ABBONDANTE (10 cubetti) PS A vivo= senza buccia e…

    By Sergio Luglio 24, 2019
  • Drinks Long Drinks

    Cranberry Cooler, Cocktail

    CRANBERRY COOLER, Build (Preparato direttamente nel bicchiere) Cocktail Long Drink Bicchiere JuiceBall 14 oz (42 cl) colmo ghiaccio cubetti 1-1/4 oz (3,75 cl) DiSaronno 3 oz (9 cl) Cranberry Top (a colmare) Succo Arancia Mescolare con Bar Spoon Decorare: Spicchio…

    By Sergio Novembre 3, 2011
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    FRULLATO (o Centrifugato) ESTIVO con Pesche e Prugne

    FRULLATO ESTIVO CON PESCHE E PRUGNE Bicchiere Juice Ball Blender (frullatore ad alta velocità) 4 pz Pesca (no Noce) sbucciata 4 pz Prugna sbucciata 10 cl Spremuta Arancia filtrata Zucchero o miele a gusto 4/5 cubetti ghiaccio spezzettati   NB:…

    By Sergio Luglio 29, 2011
  • FRULLATI, CENTRIFUGATI, SMOOTHIES

    FRULLATO DISSETANTE

    FRULLATO DISSETANTE Bicchiere Highball (36 cl) In Blender (Frullatore ad alta velocità) 4 spicchi Ananas 4 Fragole Succo 1/2 Limone spremuto Scorza gratuggiata di 1/4 di limone Succo 2 Arance Spremute 4/5 cubetti ghiaccio spezzettati Frullare e versare in bicchiere…

    By Sergio Maggio 5, 2011
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    Helen II, Analcolico Long Drink

    Long Drink Analcolico Fresco e Fruttato (by Sergio)   HELEN II, Shake On The Rocks   Bicchiere Juiceball 42 cl (14 oz) con Ghiaccio cubetti Boston (Shaker) nel Boston pestare leggermente 2 rondelle Zenzero con 1 oz (3 cl) succo…

    By Sergio Aprile 23, 2011
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    GARIBALDI: Cocktail Lon Drink, Build, On The Rocks Build: Direttamente in bicchiere Highball (36 cl) con ghiaccio cubetti 1-1/4 oz (3,75 cl) Campari 2-1/2 oz (7,5 cl) Succo Arancia Mescolare con Bar Spoon Decorazione Spicchio Arancia, Cannucce     Technorati…

    By Sergio Marzo 17, 2011
  • Drinks Tutteore

    ORANGE LADY Cocktail Tutteore

    ORANGE LADY: COCKTAIL TUTTEORE SHAKE ON THE ROCKS   Il Miele aiuta la gola.   Bicchiere da Vino con alcuni cubetti ghiaccio. Boston (Shaker con ghiaccio) 3 oz (9 cl) succo Arancia (meglio appena spremuto e filtrato) 1-1/4 oz (3,75…

    By Sergio Gennaio 12, 2011
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