Category: Piatti (page 1 di 11)

La pasta regionale


La pasta in Italia. Regione per regione le più famose.

Tinca al forno


Un piatto di pesce a Clusane (BS) sul lago d’Iseo: Tinca al forno.

Paella una sorpresa


Paella destrutturata. Esiste anche questa…

Una Gran Paella


Gran Paella

Casetta di salame


In Buffet aperitivo o antipasto

Sagra di paese


Nella speranza che quest’anno riprendano numerose le sagre e le feste di paese

Piatto Casoncelli


Presentazione particolare molto attrattiva di un piatto di casoncelli. Buonissimi

Insalata di pollo


Insalatona con pollo

Voglia di Cus Cus?


Cus Cus di pollo

Corso Fruit Carving 2-3-4 Agosto


Corso Fruit Carving, intagliare e scolpire frutta e verdura: metodo Thai

Antipasto


Antipasto quasi pranzo o antipastino Con quale vorresti iniziare un pranzo?

Carpaccio d’Ananas


Pulire un Ananas e tagliare a fettine fini. In un piatto di portata le fettine di Ananas. Spremere succo di arancia e versare su fettine. Solo bagnarle, non affogarle. Aggiungere pepe nero e rosa in grani, cannella a pezzetti, anice stellato a pezzetti. Coprire con pellicola e lasciare in frigo alcune ore. Servire in piatti […]

Decorazioni piatti


Decorazioni con pomodori

Zuppa nel pane


Servi la tua zuppa, minestra, vellutata, preferita nel pane

Costine di agnello


Costine di agnello e patate per Pasqua

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