Category: Piatti (page 1 di 4)

Orata allo zafferano


Un secondo di pesce: Orata allo zafferano con fette di pane e verdure

Parmigiano-Reggiano delle Vacche Rosse


La vacca rossa nella storia. Giunta nella pianura padana con i Longobardi era presente nelle stalle della contessa Matilde di Canossa e nelle corti dei monaci Benedettini che utilizzarono il suo latte per fare il primo Parmigiano. Da allora ai nostri giorni: Una minore produzione di latte rispetto ad altre razze, ma una maggiore resa […]

Forme 2017 a Bergamo


Il progetto Forme 2017 prende vita nel solco del successo dell’omonimo progetto sviluppato nel 2015, in occasione di Expo Milano, nell’ambito di Bergamo Experience, e ha l’obiettivo di affermare la centralità e il primato del territorio bergamasco nel panorama caseario europeo. http://www.progettoforme.eu/

Paella Valenciana


Viaggiando a Valencia ottima la vera paella valenciana.

Dolce la vita 5


In questa serie “Dolce la vita” non diamo ricette che trovate facilmente sul web ma ci piace divulgare come vengono presentati i piatti. Torta al cioccolato

Sardine fritte


Un fritto di sardine presentate ottimamente

Cruditè mare


Cruditè e non solo, pesce

Insalata Greca volante


Insalata Greca: Insalata, pomodori, cetriolo, carota, olive, cipolla, formaggio Feta.

Pizza camicia a Brescia


Casualmente trovata questa pizzeria con pizze Camicie mentre visitavo Brescia. Pizzeria Camiceria Trattoria Il Vicolo Corto di Fabbrocino Raffaele 3, Vicolo S. Agostino 25121 BRESCIA (BS) 030 2808264 Un vicolo a lato di Piazza Paolo IV (Piazza Duomo) Ottima e digeribilissima. Tra le tante proposte la mia Camicia: Mozzarella di Bufala, Prosciutto Crudo. https://www.facebook.com/IlVicoloCorto/

Antipasto stuzzichevole


Antipasto mare e monti stuzzichevole

Tagliere formaggi


Piatto tagliere formaggi

Costolette agnello


Piatto costolette agnello

Crudité di mare


Crudité di pesce per 2 persone

Prosciutto Crudo in Croazia


Tagliere Prosciutto Crudo in Croazia

Piatto COUS COUS


Un servizio completo il Cous Cous di pollo

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