COCKTAILS
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Takamaka, è il rum delle Seychelles
Takamaka è il rum delle Seychelles prodotto dalla distilleria Trois Frères sull’isola di Mahé, nato nel 2002 e diventato uno dei simboli spirits dell’arcipelago per la sua identità creola e la gamma versatile che va dal bianco da cocktail ai…
Kefir al bar: 6 ricette originali per proporlo ai clienti tra aperitivo, brunch e cocktail
Il kefir può diventare un ingrediente distintivo nella proposta di un bar contemporaneo. La sua nota acidula, la lieve effervescenza e la consistenza vellutata consentono di realizzare drink analcolici, ricette per il brunch e cocktail serali più strutturati. Non è…
Gargano Dry Gin, dal promontorio pugliese un distillato artigianale che racconta il territorio
Gargano Dry Gin è un progetto nato in Puglia e costruito attorno alla volontà di trasformare i profumi del Gargano in un distillato contemporaneo. Un gin artigianale che unisce botaniche locali, lavorazione attenta e una forte identità territoriale, rivolgendosi sia…
MUMA Gin, il distillato pugliese che porta il Mediterraneo nel bicchiere
MUMA Gin racconta il Mediterraneo attraverso un profilo aromatico pensato per essere intenso, fresco e riconoscibile. Il distillato italiano nasce dall’incontro tra botaniche selezionate e acqua del Mar Mediterraneo, un elemento che contribuisce a definirne l’identità e il legame con…
Conoscete l’Ube? il tubero viola che porta nuove idee!
L’ube è un tubero di origine filippina che sta attirando l’attenzione di pasticcerie, gelaterie e locali specializzati nelle bevande creative. Il suo viola intenso e naturalmente scenografico, insieme a un gusto morbido e delicato, lo rende un ingrediente ideale per…
5 cocktail per Ferragosto 2026: ricette fresche per un brindisi d’estate
Ferragosto è il momento ideale per proporre cocktail capaci di accompagnare aperitivi all’aperto, grigliate e cene sotto le stelle. La selezione 2026 alterna tequila, mezcal, rum e una proposta analcolica curata nella tecnica e nella presentazione. Ferragosto 2026 tra drink…
Gin (Tonic) Panarea: un assaggio che porta subito nel Mediterraneo
Il gin tonic con Gin Panarea è un drink che punta tutto sulla riconoscibilità dei profumi mediterranei. Durante l’assaggio, il distillato ha mostrato un carattere fresco e deciso, nel quale il ginepro dialoga con sfumature agrumate, erbacee e lievemente balsamiche.…
Tesla Gin, il distillato italiano con il fiore elettrico
Tesla Gin è un distillato premium italiano nato dall’incontro tra ricerca, botaniche innovative e cultura della mixology. Il suo tratto distintivo è l’impiego dell’Acmella oleracea, conosciuta anche come “fiore elettrico”, una pianta capace di regalare al palato una particolare sensazione…
Libro: “Cocktail” di Demetra della collezione Cucinare Smart
“Cocktail” di Demetra è un volume compatto ma molto ricco, pensato per chi desidera avvicinarsi alla mixology domestica con un approccio pratico. Con 384 pagine dedicate al mondo dei drink, il libro si propone come un alleato utile per costruire…
5 cocktail dedicati ad agosto: ricette fresche tra frutta, bollicine e sapori mediterranei
Agosto è il mese delle serate all’aperto, dei tramonti lunghi e degli aperitivi che si trasformano facilmente in cena. Questi cinque cocktail sono pensati per accompagnare il caldo estivo con ingredienti di stagione, profumi italiani e preparazioni alla portata di…
Libro: Un viaggio sensoriale tra i cocktail del mondo; la recensione di Olly Smith “Cocktail. L’atlante mondiale”
Olly Smith torna a emozionare chi ama il mondo dei drink con un volume che non è solo un libro di ricette, ma un vero e proprio atlante gastronomico e culturale. Pubblicato da Giunti Editore (“Cocktail. L’atlante mondiale”, 320 pagine,…
Islands8: il gin botanico che racconta Malta. Da provare e gustare!
Islands8 nasce dall’immaginario del piccolo arcipelago maltese e traduce quel paesaggio in un distillato che punta su naturalità, freschezza aromatica e identità territoriale. Il cuore del progetto è l’uso di otto botaniche locali selezionate a mano, un dettaglio che definisce…
5 cocktail perfetti per l’estate 2026: ecco i drink che definiranno la stagione
L’estate 2026 è ufficialmente iniziata oggi, 21 giugno, e i cocktail di questa stagione riflettono una tendenza chiara: bevute più leggere, ingredienti naturali e una forte attenzione alla sostenibilità. I trend per l’estate 2026 mostrano chiaramente che domineranno: note citrusi,…
Sei Cocktail +2 per i Mondiali di Calcio 2026: Un Viaggio tra Canada, Messico e Stati Uniti
I Mondiali di Calcio 2026 rappresentano un evento storico senza precedenti: per la prima volta nella storia della competizione, la coppa del mondo viene ospitata da tre nazioni contemporaneamente, Canada, Messico e Stati Uniti. Un’edizione che celebra non solo il…
