COCKTAILS
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Conoscete l’Amaretto Adriatico? Dalla Puglia un Nuovo Gusto per un Antico Classico
Amaretto Adriatico è una liquore che sta rivoluzionando il modo in cui pensiamo all’amaretto.Con un’attenzione particolare alla qualità e all’innovazione, questo nuovo arrivato nel mondo dei liquori promette di cambiare il palato dei suoi consumatori. La Storia dietro Amaretto Adriatico:…
Fiamma della Candelora
Il 2 febbraio si celebra la Candelora, una festività radicata nella tradizione cristiana e nei riti pagani legati al cambio delle stagioni. Il nome deriva dal latino “festum candelarum” (festa delle candele), in riferimento alla benedizione delle candele durante la…
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L’arte di Guarnire i Cocktail con le Olive: Storia, Varietà e Consigli
Tra Storia, Chimica ed Eleganza Nel mondo della mixology, la guarnizione non è un semplice ornamento: è un elemento che dialoga con il drink, ne esalta i sapori e racconta una storia. Tra le decorazioni più iconiche, le olive occupano…
Il Negroni cocktail raccontato in due libri da leggere
Luca Picchi è un noto barman e autore di due importanti libri sul cocktail Negroni: “Negroni cocktail. Una leggenda italiana” e “Sulle tracce del conte. La vera storia del cocktail Negroni”. Negroni cocktail. Una leggenda italiana Nel suo libro “Negroni…
Spritz al Limoncello
Lo Spritz al limoncello è una deliziosa variante del classico aperitivo italiano, che unisce la freschezza del limoncello alla leggerezza delle bollicine. Questo cocktail estivo è perfetto per rinfrescarsi nelle calde serate e per portare un tocco di Costiera Amalfitana…
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Il Pastis francese che conquista i palati. Storia e 5 cocktail per provarlo
Il Pastis è un liquore francese che ha conquistato il cuore degli amanti dell’anice in tutto il mondo. Originario della Provenza, questo distillato è diventato un simbolo della cultura e della tradizione del sud della Francia. Con il suo sapore…
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L’Ouzo: Un Viaggio nel Cuore della Grecia
L’ouzo, il celebre liquore anisato greco, è molto più di una semplice bevanda alcolica. È un simbolo della cultura ellenica, un’esperienza sensoriale e un invito a rallentare e godersi la vita. In questo articolo, esploreremo la sua ricca storia, impareremo…
Il Motore di Ricerca Cocktail di Difford’s Guide: Un Tesoro per gli Appassionati di Mixology
Difford’s Guide, fondata nel 2001 da Simon Difford, è una risorsa di fama mondiale per gli appassionati di cocktail, spiriti e liquori. Questa guida si è affermata come una delle pubblicazioni più autorevoli nel campo della mixology, offrendo una vasta…
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Un cocktail alternativo per la Festa della Befana: il Prosecco Arancia (Mimosa)
Con l’arrivo della Festa della Befana, il 6 gennaio, e la chiusura delle feste natalizie, non c’è niente di meglio che un cocktail fresco e leggero per accompagnare le serate con gli amici o per un aperitivo rilassante. Ecco perché…
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5 idee di cocktail per brindare al nuovo anno 2025
Il Capodanno è un momento magico, carico di aspettative e speranze per l’anno che verrà. Mentre ci prepariamo a salutare il 2024 e ad accogliere il 2025, cosa c’è di meglio che farlo con un cocktail speciale in mano? Ecco…
Irish Coffee: Storia, Ricetta e Segreti di un Classico Intramontabile
L’Irish Coffee è una bevanda calda che unisce il vigore del caffè alla morbidezza del whiskey irlandese, creando un connubio perfetto tra tradizione e gusto. Questo cocktail, amato in tutto il mondo, ha una storia affascinante e una preparazione che…
Il Winter Sidecar: La variante invernale del famoso cocktail
Il Winter Sidecar è una deliziosa variante invernale del classico Sidecar, perfetta per le fredde serate invernali e le festività natalizie. Questo cocktail combina sapientemente il calore del cognac con note speziate e agrumate, creando una bevanda elegante e confortante.…
COCKTAILS INTERNAZIONALI IBA, i più Richiesti: B-52
Il nome si riferisce al bombardiere a lungo raggio B-52 “Fortezza Volante”, che è stato usato nella Guerra del Vietnam per sganciare le bombe incendiarie al napalm (ed è probabilmente da ciò che è nata la versione infiammabile). La sua…
ST-GERMAIN HUGO
Storia e origini dell’Hugo Spritz L’Hugo Spritz è un cocktail relativamente giovane ma che ha rapidamente conquistato popolarità in tutta Europa. Nato nel 2005 nelle Alpi italiane, precisamente in Alto Adige, questo drink rinfrescante è stato ideato dal barman Roland…
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5 Cocktail Perfetti per Dicembre: Ricette Festive per le Tue Serate Invernali
L’inverno è arrivato e con esso la stagione delle feste, un periodo perfetto per sperimentare con cocktail caldi e speziati che riscaldano l’anima. Dicembre, con le sue luci scintillanti e l’atmosfera festosa, ci invita a esplorare sapori ricchi e avvolgenti…