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Corso Sorsi di Frutta


A Ottobre 2021 Corso Sorsi di Frutta Frullati, centrifugati, estratti e altre delizie con frutta e verdura. Aprire un punto vendita, arredamento e attrezzature Ricette, ricette, ricette. In omaggio libro Sorsi di frutta INFORMATI: imparofacendo@gmail.com

Japanese Iced Tea


Japanese Iced Tea un cocktail Long Drink variante del più famoso Long Island iced Tea. Sapore predominante melone.

L’Aperitivo


Un video creato da Sergio nel 2008 ancora attuale. Un po’ particolare, una serata che inizia dall’aperitivo…

Spritz Peach, cocktail


Cocktail Spritz al sapore di pesca

Ti piacciono le pesche?


Prova questo Cocktail Long Drink creato da Sergio anni fa ma sempre attuale:

Mojito Cubano o Pestato?


La scelta? Quello che più ti piace. Un Video creato da me (Sergio) nel 2007, molto particolare e devo dire da principiante: Se vuoi vedere i nuovi video di preparazione dei due Mojito cercali qui: https://www.youtube.com/c/sergioalbani-newsbartenders/videos Corso Barista, Barman imparofacendo: Informati: newsbartenders.it@gmail.com

Cuba Libre, cocktail


La preparazione del Cuba Libre a due mani Corso Barista, Barman imparofacendo. Informazioni: newsbartenders.it@gmail.com

Chupito


Shot con Rum, panna liquida, cannella In Estate ben freddi rum e panna.

Per Asporto o Delivery


Per Take-Awai NO Bicchieri ma Sacchetti ecoplastica con buco cannuccia e buchi per dita. Chiudibili supersicuri e quando riempiti rimangono diritti. Basso Costo. Per Frullati, centrifugati, estratti, bibite, acqua aromatizzata, cocktail, ecc.

Libro ‘Sorsi di Frutta’


Salute e piacere in un bicchiere: Sorsi di Frutta di Sergio Albani Frutta e Verdura da bere e altre delizie da gustare. Come allestire un punto vendita. Frulleria, Frullateria, Frutteria, Take-away, o un Corner in Bar, Gelateria, Fruttivendoli, Cocktail bar. Attrezzature, Banco lavoro, Banco vendita. Ricette, Ricette, Ricette. Frullati, centrifugati, estratti, salutistiche, e tanto altro. […]

Granita New Age: Pesca, Gin e…Coca Cola


Granita New Age: Pesca, Gin e…Coca Cola In Blender (Frullatore) 1 Pesca snocciolata 1/8 Limone a vivo 1/4 Arancia a vivo (A vivo = senza buccia e bianco sottobuccia) 1/2 oz (1,5 cl) Gin 1/4 oz (0,75 cl) Cointreau Zucchero abbondante (a gusto) Ghiaccio 10/12 cubetti Frullare In Bicchiere 35 cl circa Colmare con Coca […]

Granita Aperol Spritz


Granita leggermente Alcolica? Si Granita Aperol Spritz: In Blender (Frullatore) 1/2 arancia a vivo (senza buccia nè bianco sottobuccia) 1-1/4 oz (4 cl) Aperol 1 oz (3 cl) Zucchero liquido (o abbondante a gusto) Ghiaccio abbondante (10 cubetti) Frullare Versare in Bicchiere (36 cl circa) Colmare con Vino Prosecco (1 oz = 3 cl circa) […]

Spiedino di frutta e gelato


Dessert di fine pasto o momento stuzzico durante la giornata. Spiedino di frutta con gelato ottimo in estate.

Intramontabile Pina Colada


Un Cocktail che richiama i Caraibi. Drink tutteore mediamente alcolico. Molto estivo. Semplice preparazione in Blender (frullatore) con ananas, cocco e rum. Vedi video con dosi e preparazione. Se ti piace servilo come nella foto.

Moscow Mule o Irish Mule


Per gli amanti del Whisky non solo liscio. Una variante con Irish Whisky del famoso Moscow Mule Vedi Video e utilizza Irish Whisky invece di Vodka

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