Jalisco Paradise, il cocktail che racconta il Messico
Il Jalisco Paradise è un cocktail contemporaneo ispirato al Negroni, ma costruito attorno al carattere del tequila reposado e a una sfumatura più tropicale data dal rum all’ananas. La ricetta lo presenta come un drink equilibrato tra amaro, frutto e…
Lugana Festival 2026, a Sirmione quattro giorni per scoprire il vino del Garda
Dal 16 al 19 ottobre 2026 Sirmione ospiterà la prima edizione del Lugana Festival, un appuntamento diffuso tra degustazioni, musica, incontri e approfondimenti dedicati a uno dei vini più rappresentativi del Lago di Garda. L’iniziativa, organizzata dal Consorzio Tutela Lugana…
Bar sotto casa in fuga: un segnale che il mondo del bar non può ignorare
Tra il 2019 e il 2025 l’Italia ha perso oltre 24.000 bar, circa 11 locali al giorno, con un impatto stimato in 7,2 miliardi di euro sulle economie locali. Per chi vive e lavora nel mondo del bar, questi numeri…
Crémant de Bourgogne Moutard Brut: storia, stile e abbinamenti per una serata speciale.
Una serata con Crémant de Bourgogne Moutard Brut Una serata con Crémant de Bourgogne Moutard Brut racconta l’idea di uno spumante elegante, fresco e versatile, capace di accompagnare con naturalezza un aperitivo o una cena informale. Questo vino nasce in…
Anisetta Meletti: storia, ingredienti e preparazione del celebre liquore all’anice di Ascoli Piceno
L’Anisetta Meletti è uno dei liquori simbolo delle Marche e della tradizione italiana dell’anice. Nata ad Ascoli Piceno nel 1870, viene ancora associata a un profilo aromatico intenso ma elegante, costruito attorno ai semi di anice verde e a una…
Spaceman di Brewfist: la West Coast IPA assaggiata davanti alla Rocca di Soncino
La Spaceman di Brewfist è una West Coast IPA italiana dal carattere secco, amaro e intensamente aromatico. La birra, con una gradazione alcolica del 7% vol., valorizza le note agrumate, resinose e fruttate dei luppoli americani Citra, Columbus e Simcoe.…
Takamaka, è il rum delle Seychelles
Takamaka è il rum delle Seychelles prodotto dalla distilleria Trois Frères sull’isola di Mahé, nato nel 2002 e diventato uno dei simboli spirits dell’arcipelago per la sua identità creola e la gamma versatile che va dal bianco da cocktail ai…
Un weekend tra filari, cantine e bollicine: il Festival Franciacorta in Cantina (dal 18 al 21 Settembre 2026)
Ogni settembre la Franciacorta si trasforma in un grande palcoscenico a cielo aperto con il Festival Franciacorta in Cantina, tre giorni dedicati alla scoperta dei luoghi dove nasce uno dei più celebri spumanti italiani. Tra cantine aperte, degustazioni guidate, tour…
Le insegne al neon nei bar: vi piacciono?
Le insegne al neon nei bar non sono semplici decorazioni: sono parte dell’identità visiva del locale, un elemento che crea atmosfera, attira l’attenzione e, spesso, diventa iconico. Che si tratti di un classico “Open” rosso, di un cocktail stilizzato o…
Cameo invita a dare una seconda vita alla frutta dell’estate
Dalle confetture fatte in casa a cheesecake, bowl e dessert freschi perfetti per affrontare la bella stagione. In estate anche la frutta di stagione diventa protagonista delle tavole degli italiani. Accanto all’aumento dei consumi cresce, però, anche il rischio di spreco:…
Gargano Dry Gin, dal promontorio pugliese un distillato artigianale che racconta il territorio
Gargano Dry Gin è un progetto nato in Puglia e costruito attorno alla volontà di trasformare i profumi del Gargano in un distillato contemporaneo. Un gin artigianale che unisce botaniche locali, lavorazione attenta e una forte identità territoriale, rivolgendosi sia…
MUMA Gin, il distillato pugliese che porta il Mediterraneo nel bicchiere
MUMA Gin racconta il Mediterraneo attraverso un profilo aromatico pensato per essere intenso, fresco e riconoscibile. Il distillato italiano nasce dall’incontro tra botaniche selezionate e acqua del Mar Mediterraneo, un elemento che contribuisce a definirne l’identità e il legame con…
Estate 2026: ecco le insalatissime Rio Mare Limited Edition
Continua l’estate e con essa la voglia di pasti pratici, freschi ma anche creativi da consumare ovunque: sotto l’ombrellone, durante una gita fuori porta, in viaggio o semplicemente tra un impegno e l’altro. È proprio per rispondere a queste esigenze…
29 luglio Lasagna Day: Per quasi 1 italiano su 2 la lasagna non è più il piatto delle feste
C’è chi la aspetta a Natale, chi non rinuncia alla teglia fumante della domenica e chi la reinventa con ingredienti freschi e stagionali anche per l’estate. Simbolo della convivialità italiana per eccellenza, la lasagna continua a evolversi insieme alle abitudini degli…
Universo bar: sempre aggiornati, di tutto, di piu…
