Vino Passito

  • Libro: scopriamo la guida Slow Wine 2026

    Slow Wine 2026 conferma il ruolo della guida di Slow Food come uno dei riferimenti più autorevoli per chi vuole leggere il vino italiano non solo come prodotto, ma come espressione di territorio, lavoro agricolo e coerenza etica. L’edizione 2026…

  • Libro: Il Vino Perfetto di Jamie Goode

    Se sei un appassionato di vino, un professionista del settore enogastronomico o semplicemente curioso di scoprire di più su questa bevanda millenaria, Il Vino Perfetto è un libro che merita sicuramente un posto nella tua libreria. Pubblicato da Ampelos Edizioni…

  • Uva

    Uva appesa per passito

  • IN NOMINE PATRIS

    IN NOMINE PATRIS MOSCATO PASSITO IGT – PUGLIA Ottenuto da uve del vitigno Moscato di Trani in purezza

  • Goccio di Sole Passito da Moscato di Scanzo

    Goccio di Sole Da uve di Moscato di Scanzo (rosse) raccolte tardivamente e appassite in fruttaio in piccole cassette per circa 40 giorni. La vinificazione avviene in vasche d’acciaio a temperatura controllata per 10-12 giorni con ripetuti rimontaggi e follature.…

  • VINO PASSITO “BEN RYE’” di Donna Fugata, Pantelleria

     Ben Ryé Ben Ryé Bianco Naturale Dolce – Passito di Pantelleria DOC VEDI: I PREMI E LE GUIDE Tipologia: Bianco Naturale Dolce – Passito di Pantelleria DOC Gradazione: 14,5% vol. Uve: Zibibbo (Moscato d’Alessandria). Allevamento ad alberello pantesco molto basso…

  • Vino Passito: Molise, Colli Piacentini

    Due ottimi vini passiti per accompagnare i dessert o per momenti di meditazione o in compagnia. Da uva Moscato e Malvasia     Technorati Tag: vino,passito,meditazione,dessert,dolci,molise,colli,piacentini,moscato,malvasia

  • VINO MOSCATO PASSITO DI PANTELLERIA

    Il più pregiato e “prezioso”, prodotto con uve Zibibbo appassite al sole per 15-20 giorni. L’Azienda Agricola D’Ancona, la più antica dell’isola di Pantelleria, è una piccola azienda a carattere familiare, operante nella località Cimillia. SCHEDA TECNICA  “CIMILLYA” PASSITO DI…