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Libro Mixologist, autore Sergio Albani Le basi della tua professione Barista, Barman, Bartender Per APPLE: https://books.apple.com/it/book/mixologist-manuale-del-barman/id579643089 Per MICROSOFT: https://www.amazon.it/dp/B007GATPA8/ref=as_li_tf_til?tag=albavista-21&camp=3458&creative=23838&linkCode=as1&creativeASIN=B007GATPA8&adid=1R0H6K1FFPKXAG49QS54&&ref-refURL=http%3A%2F%2Fwww.newsbartenders.it%2F
Mixologist è in USA il Bartender / Barman: colui che prepara miscelazioni. BARTENDER in una parola, non solo una Professione, ma Personaggio che conosce l’Arte della Miscelazione in tutte le sue sfumature, con la conoscenza profonda di tutto ciò che è BAR.Questo libro nasce dalla volontà di offrire un supporto concreto ed affidabile per imparare […]
Il successo di un Esercizio Pubblico inizia dalla base per poi evolversi. Che sia un Bar o Ristorante o ancora un Take away o un grande Locale. 1 Partecipare a corsi di Base per conoscere quello che si vuole fare. 2 Partecipare a corsi di aggiornamento per conoscere le novità e le nuove tecniche. 3 […]
Lavandino Zen, la serenità nel bagno
NON SOLO MISCELARE Chi sceglie di essere Bartender non deve solo pensare di miscelare drinks. E’ necessario che sappia sempre comportarsi con garbo ed eleganza, dando in ogni momento e realtà lavorativa l’impressione (non manifestata) di essere un tipo speciale, mettendo a suo agio un nuovo cliente o ricordando le preferenze di quelli abituali […]
BARRACUDA Sparkling Cocktail 4,5 cl (1,5 oz.) Gold rum 1,5 cl (1,5 oz.) Galliano 6 cl (2 oz.) Pineapple juice 1 dash Lime juice, fresh Top with Prosecco
COSMICO, Cocktail Medium Drink Tutteore. (By Sergio)
ABSOLUT celebra il mondo della moda con una Limited Edition dallo stile elegante e glamour Eclettica, raffinata e molto chic. Dopo essersi vestita di brillanti paillettes e borchie rock, dopo aver indossato creatività di artisti di fama internazionale come Andy Warhol e il contemporaneo Ron English, ABSOLUT dedica al mondo della moda il look della […]
CORSO BARMAN CREMA: ULTIMI POSTI CREMA E PROVINCIA INAUGURAZIONE: VENERDI’ 18 NOVEMBRE INFORMATI: imparofacendo@gmail.com Sistema American Bartending con utilizzo attrezzature americane (metal pour, ecc)
Lezione GROUPON si avvicina la scadenza del Coupon. Scegli: 09 oppure 23 Settembre. Presso Bar Viceversa, Via Bergamo 32, CURNO BG. Orario: dalle 14,00 alle 17,00 imparofacendo: corsi intaglio frutta e verdura: Fruit Carving metodo Thai Iscriviti subito con e-mail: imparofacendo@gmail.com Posti limitati per meglio seguire, da parte del Docente, la creazione di tutti gli […]
JERSEY ICE TEA, Cocktail Long Drink, Shake on the rocks Bicchiere Juice Ball 14 oz (42 cl) colmo ghiaccio cubetti Boston (Shaker) 2 oz (6 cl) (Sweet & Sour): vedi http://www.newsbartenders.it/ricette-pre-mix/ 1/2 oz (1,5 cl) Triple Sec 1/2 oz (1,5 cl) Vodka 1/2 oz (1,5 cl) Rum Bianco 1/2 oz (1,5 cl) Gin 1/2 oz […]
ITALIAN MARGARITA FROZEN, Cocktail Tutteore, Long Drink Bicchiere HighBall (12 oz, 36 cl) Blender (Frullatore ad alta velocità) 1 oz (3 cl) DiSaronno liquore 1 oz Sweet & Sour 1/2 oz Triple Sec (o Cointreau) 1/2 oz Tequila Gold 4/5 cubetti ghiaccio spezzettati Frullare e versare in bicchiere
DAIQUIRI MENTA LIQUIRIZIA FROZEN, Cocktail medium, Blender Bicchiere Double Rock Blender (Frullatore ad alta velocità) 1/2 oz (1,5 cl) succo Limone 1/2 oz (1,5 cl) Sciroppo Menta 1 oz (3 cl) Liquore Liquirizia 1 oz (3 cl) Rum Bianco 4/5 cubetti ghiaccio Spezzettati Frullare e versare in Bicchiere Decorare: Ciuffo menta, cannucce
TROPICAL ICE TEA, Cocktail Long Drink, Shake on the rocks Bicchiere Juice Ball 14 oz (42 cl) colmo ghiaccio cubetti Boston (Shaker) 1 oz (3 cl) sweet & sour: vedi http://www.newsbartenders.it/ricette-pre-mix/ 1/2 oz (1,5 cl) Granatina 1/2 oz (1,5 cl) Triple Sec 1/2 oz (1,5 cl) Vodka 1/2 oz (1,5 cl) Rum Bianco 1/2 oz […]
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