Libro: Il mondo del Gin
Un approccio autorevole e accessibile al distillato più versatile del momento Il libro Il mondo del gin. Conoscerlo, sceglierlo e imparare a degustarlo di Anthony Gladman si presenta come una guida completa e moderna per avvicinarsi al gin, un distillato…
El porteño presenta “natura divina – el ritual de los elementos” la nuova speciale drink list ispirata alle divinita’ inca firmata flores cócteles
Nel cuore scenografico di El Porteño Prohibido, il ristorante-teatro che fonde gastronomia argentina e spettacolo dal vivo, il Flores Prohibido rappresenta un luogo a sé: cocktail bar appartenente al format Flores Cócteles – pensato da El Porteño per affiancare con una proposta beverage speciale alcuni dei suoi…
5 cocktail di gennaio: tra rinascita, calore e nuove ispirazioni
Dopo i festeggiamenti di dicembre, gennaio arriva come una pagina bianca, un mese di introspezione e rinascita. Le giornate ancora fredde e le serate lunghe diventano l’occasione perfetta per riscoprire il piacere di un cocktail preparato con calma, magari davanti…
Barman: Michele Piagno, friulano e innovatore della mixology contemporanea
Michele Piagno è uno dei protagonisti più autorevoli della mixology italiana e internazionale, riconosciuto per l’invenzione dei cocktail fluorescenti e per il suo ruolo di formatore e divulgatore nel mondo del bartending moderno. La sua figura unisce competenza tecnica, ricerca…
Golden Mojito: Un cocktail che brilla d’oro. Ingredienti e metodo di preparazione
Il Golden Mojito è una raffinata rivisitazione del celebre Mojito cubano, pensata per chi ama i sapori classici ma cerca un tocco di eleganza in più. Il suo colore dorato conquista lo sguardo già al primo colpo, mentre il profumo…
Barancli Gin: ecco un’eccellenza del distillato friulano (e delle sue montagne)
Nato dal talento di Michele Piagno, celebra le radici montane del Friuli-Venezia Giulia.Il progetto Arte Liquida lo rende un’icona di artigianalità territoriale. Michele Piagno, il barman friulano che ha creato Barancli Gin da San Vito al Tagliamento Michele Piagno, classe…
Ecco 5 Cocktail Perfetti per Natale 2025
Il Natale 2025 si avvicina con la sua magia di luci, profumi di cannella e momenti di convivialità intorno alla tavola. Per rendere indimenticabili le serate festive, nulla è più adatto di un cocktail studiato per l’occasione, che unisce sapori tradizionali…
Rum Brasil Cacao e Caffè Gran Chaco: Un connubio tropicale tra aromi e tradizione
Il Rum Brasil Cacao e Caffè Gran Chaco 70cl rappresenta un viaggio sensoriale nei profumi intensi dell’America Latina.Questo distillato nasce dall’unione di rum brasiliano di pregio con l’aroma profondo di cacao e l’intensità decisa del caffè, due ingredienti simbolo di…
Differenze tra Negroni Spumante e Negroni Sbagliato. Sono uguali oppure no?
Il Negroni Spumante e il Negroni Sbagliato condividono la stessa anima: una base di gusto amaro e bilanciato che richiama il celebre Negroni classico. Tuttavia, le loro differenze emergono nel carattere e nella struttura. In sostanza, il Negroni Sbagliato gioca sulla…
BANANA BANG: ICE CREAM COCKTAIL (storia, preparazione e ingredienti)
La Storia del Banana Bang Ice Cream Cocktail Il Banana Bang Ice Cream è un cocktail che nasce dall’incontro tra la freschezza della frutta e la golosità del gelato. La sua origine risale agli anni più moderni, quando i bartender…
Libro: Slow Drink di Danny Childs, la riscoperta della natura nel bicchiere
Slow Drink di Danny Childs è molto più di un semplice manuale di mixology: è un invito a rallentare, a osservare la natura che ci circonda e a trasformarla in un’esperienza sensoriale autentica.L’autore, antropologo ed etnobotanico, unisce scienza, tradizione e…
Origini e storia (ed ingredienti) del Cocktail Jamson Ginger Ale & Lime
Il Jamson Ginger Ale & Lime nasce come drink semplice e rinfrescante, capace di esaltare al massimo le qualità del whiskey irlandese. La sua storia affonda le radici nei locali dublinesi, dove barman e appassionati iniziarono a sperimentare abbinamenti tra…
Bar Convent Berlin: Dal 6 all’8 Ottobre c’è l’evento internazionale di riferimento per il settore bar e beverage
Il Bar Convent Berlin (BCB) si conferma come il più importante punto di incontro per professionisti e appassionati del mondo baristico e delle bevande a livello globale. La fiera raduna proprietari di bar, barman, distributori e produttori provenienti da circa 90…
Cocktail GROG caldo
Il cocktail grog caldo è una bevanda alcolica calda tradizionale a base di rum, acqua calda e zucchero, spesso arricchita con spezie come cannella, chiodi di garofano e agrumi come mandarino o limone. Nato nella Royal Navy britannica nel 1740…
Universo bar: sempre aggiornati, di tutto, di piu…
