Islands8: il gin botanico che racconta Malta. Da provare e gustare!
Islands8 nasce dall’immaginario del piccolo arcipelago maltese e traduce quel paesaggio in un distillato che punta su naturalità, freschezza aromatica e identità territoriale. Il cuore del progetto è l’uso di otto botaniche locali selezionate a mano, un dettaglio che definisce…
i Pasticcini dal Balzer a Bergamo: un’icona storica sotto i portici del Sentierone
Nel cuore pulsante di Bergamo Bassa, sotto gli eleganti portici del Sentierone, si trova Il Balzer, un locale che da generazioni rappresenta il punto di incontro per eccellenza dei bergamaschi. Aperto tutti i giorni con orari estesi fino alle 23…
Ginepro Nero: il cocktail dark e misterioso a base di gin speciale
Il Ginepro Nero è un cocktail affascinante che sfrutta le proprietà uniche del gin nero, come lo Scapegrace Black, noto per il suo colore intenso e il cambiamento cromatico al contatto con ingredienti acidi. Questa bevanda evoca la notte mediterranea,…
Gin Fizz vs Gin Tonic: ecco le due anime del gin (e soda) a confronto
Il Gin Fizz e il Gin Tonic sono due cocktail iconici che interpretano il gin in modi completamente diversi. Il primo appartiene alla categoria dei “sour”, dove l’acidità e la freschezza dominano il palato. Il secondo è un long drink…
Il Varnelli: Un’anice “allo stato puro” con identità sensoriale e stile secco
Il Varnelli esprime l’anice in modo diretto e cristallino. Il profilo è secco e deciso, con aromaticità balsamica e un finale lungo e pulito. La bocca resta asciutta e lineare. La temperatura fredda esalta la nitidezza. La diluizione va gestita…
Le Soleil Normand: un cocktail long drink dalla Normandia (con Calvados)
Il “Soleil Normand” è un cocktail originale e raffinato che porta con sé i sapori unici della Normandia, regione francese famosa per il suo Calvados, un distillato di mele e pere. Perfetto per chi cerca un drink alternativo e fresco,…
CAMPARI NOBILE Cocktail Long Drink
Eleganza e Freschezza in un Bicchiere Nel mondo dei cocktail, pochi ingredienti riescono a evocare l’eleganza e la tradizione italiana come il Campari. Nato a Milano alla fine del XIX secolo, questo aperitivo amaro è diventato un simbolo di stile…
Cocktail dell’Estate 2024: 10 Proposte da Provare
Finalmente, l’estate è arrivata e con lei, il desiderio di cocktail freschi e rinfrescanti. Quest’anno, la mixology ci regala una varietà di drink che combinano sapori e ingredienti unici, ideali per le serate estive. Ecco le nostre 10 scelte per…
VITAMINIC Cocktail Long Drink ANALCOLICO
VITAMINIC: Shake On The Rocks, Cocktail Long Drink Analcolico (no-alcolic) Bicchiere JuiceBall 14 oz (42 cl) colmo ghiaccio cubetti Boston (Shaker) 1/2 oz (1,5 cl) succo Carota centrifugata 1-1/2 oz (4,5 cl) succo Arancia (meglio se spremuta e filtrata)…
Cranberry Cooler, Cocktail
CRANBERRY COOLER, Build (Preparato direttamente nel bicchiere) Cocktail Long Drink Bicchiere JuiceBall 14 oz (42 cl) colmo ghiaccio cubetti 1-1/4 oz (3,75 cl) DiSaronno 3 oz (9 cl) Cranberry Top (a colmare) Succo Arancia Mescolare con Bar Spoon Decorare: Spicchio…
Big Mac Daddy Cocktail
Big Mac Daddy Cocktail, Shake On The Rocks Bicchiere Juiceball (42 cl) colmo ghiaccio cubetti Boston 3/4 oz (2,25 cl) DiSaronno 3/4 oz (2,25 cl) Bourbon Whiskey 3/4 oz (2,25 cl) Raspberry Liquore (Lampone) 2 oz (6 cl) Succo Cranberry…
PEACH ICE TEA, Cocktail Long Drink
PEACH ICE TEA, Cocktail Long Drink, Shake on the rocks Bicchiere Juice Ball 14 oz (42 cl) Colmo ghiaccio cubetti 2 oz (6 cl) Sweet & Sour: vedi https://www.newsbartenders.it/ricette-pre-mix/ 1/2 oz (1,5 cl) Triple Sec 1/2 oz (1,5 cl) Vodka…
JERSEY ICE TEA, Cocktail Long Drink
JERSEY ICE TEA, Cocktail Long Drink, Shake on the rocks Bicchiere Juice Ball 14 oz (42 cl) colmo ghiaccio cubetti Boston (Shaker) 2 oz (6 cl) (Sweet & Sour): vedi https://www.newsbartenders.it/ricette-pre-mix/ 1/2 oz (1,5 cl) Triple Sec 1/2 oz (1,5…
ITALIAN MARGARITA FROZEN, Cocktail
ITALIAN MARGARITA FROZEN, Cocktail Tutteore, Long Drink Bicchiere HighBall (12 oz, 36 cl) Blender (Frullatore ad alta velocità) 1 oz (3 cl) DiSaronno liquore 1 oz Sweet & Sour 1/2 oz Triple Sec (o Cointreau) 1/2 oz Tequila Gold 4/5…
Universo bar: sempre aggiornati, di tutto, di piu…
