Presentazione formaggi su tagliere
Category: Formaggi
Esposizione di formaggi Italiani
Tagliere con una selezione di formaggi. Possono essere accompagnati da marmellate, miele o quello che io preferisco un bicchiere di Vino PASSITO
Formaggio su un tagliere. presentazione di formaggi.
Esposizione formaggi italiani
Esposizione formaggi italiani
La vacca rossa nella storia. Giunta nella pianura padana con i Longobardi era presente nelle stalle della contessa Matilde di Canossa e nelle corti dei monaci Benedettini che utilizzarono il suo latte per fare il primo Parmigiano. Da allora ai nostri giorni: Una minore produzione di latte rispetto ad altre razze, ma una maggiore resa […]
FERRARI FA INCETTA DI PREMI A NANTWICH La giuria di esperti internazionali di Cheese Award di Nantwich ha assegnato al Grana Padano Riserva Ferrari la Medaglia D’oro nella categoria Hard Italian Cheese (formaggi Duri Italiani) Il Grana Padano Riserva Ferrari è stato giudicato il miglior formaggio della categoria (che include oltre al Grana Padano, Il […]
EMMENTALER FERRARI PREMIATO CON LA MEDAGLIA D’ORO DAL CONSORZIO SVIZZERO E’ di Ferrari Formaggi il migliore Emmentaler Svizzero in Italia L’ultima assemblea dei delegati del Consorzio Emmentaler Switzerland ha infatti premiato i caseifici che producono il formaggio distribuito da Ferrari Formaggi, assegnando loro i primi tre posti del podio riservato ai 10 migliori caseifici, che […]
Le DOP, patrimonio della tradizione italiana Il sistema europeo delle denominazioni d’origine protetta è nato il primo giugno 1951 con la sottoscrizione della Convenzione di Stresa. Assolatte fu grande sostenitrice di questo accordo internazionale, che portò pochi anni dopo, nel 1954, all’emanazione della prima legge italiana di tutela dei formaggi a denominazione d’origine. Fu l’industria […]
In questa Azienda Agricola opera la titolare Francesca insieme al marito. Le Campagnole: via Milano 92, Cologno al Serio (BG). Se arrivate dalla statale Francesca entrate in Cologno e al secondo semaforo girate a destra, direzione Treviglio. Dopo circa 1 Km, al segnale scuolabus N°5 entrate nella vietta di campagna che vi porterà all’Azienda Le […]
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