Vino
Vini consigliati
Sarti Rosa: Eleganza e Tradizione nel Bicchiere
Sarti Rosa, della distilleria Casa Luigi Sarti & Figli di Bologna, nasce con l’intento di reinterpretare la ritualità tutta italiana dell’aperitivo, aggiungendovi un tocco contemporaneo e vivace. La sua personalità si fonda sulla arancia rossa siciliana, vera protagonista di questa…
Amarone della Valpollicella: storia, tipologie ed etichette consigliate
L’Amarone della Valpolicella ha origini antiche e affonda le radici in tradizioni vinicole del territorio veneto che risalgono a più di mille anni fa. Il nome Amarone nasce per distinguere questo vino dal Recioto, un vino dolce tipico della zona,…
La storia, l’assaggio ed il prestigio del Cognac Courvoisier
Il cognac Courvoisier nasce da una selezione accurata di uve provenienti principalmente dalla regione di Grande Champagne, la zona più prestigiosa per la produzione di cognac. Le uve utilizzate sono principalmente Ugni Blanc, apprezzate per la loro acidità che conferisce…
Vermouth Gancia: il fascino di una lunga storia
Vermouth Gancia: il fascino di una lunga storia e l’alchimia della ricetta originale rigorosamente a 16°. Gancia riscopre e ripropone la formula originale dei suoi Vermouth a 16 gradi, prodotto autentico che rappresenta la vocazione all’eccellenza e la lunga tradizione…
Un manuale rivoluzionario: Vinology. Guida visuale ai vini d’Italia e del mondo
Vinology. Guida visuale ai vini d’Italia e del mondo si distingue per la scelta di utilizzare principalmente infografiche e tavole illustrate, rendendo l’apprendimento immediato e piacevole anche per i meno esperti.L’approccio visuale permette di azzerare le difficoltà di lettura, offrendo…
Ecco il libro “Atlante dei vini insoliti”
“Atlante dei vini insoliti” accompagna il lettore in un viaggio affascinante nel mondo meno conosciuto dell’enologia globale.L’autore, Pierrick Bourgault, presenta una raccolta di storie, fotografie e curiosità che illuminano le pratiche e i territori più eccentrici e straordinari del panorama…
Conoscete lo Sherry Negroni? La variante che reinterpreta il classico italiano (ancora una volta)
Lo Sherry Negroni rappresenta una variante innovativa e sofisticata del celebre cocktail italiano, che fonde la tradizione con un carattere più aromatico e complesso. Questa versione nasce dall’idea di sostituire il classico vermut rosso con lo sherry, un vino liquoroso…
Antica Formula porta a Londra il Negroni di Giacosain una serata esclusiva presso 69 colebrooke row
Antica Formula, l’iconico vermouth creato da Antonio Benedetto Carpano e fiore all’occhiello di Fratelli Branca Distillerie, ha portato lo spirito del Negroni di Giacosa, storico bar di Firenze, a Londra con un evento esclusivo presso 69 Colebrooke Row, uno dei cocktail bar più amati…
Lillet Blanc Tonic: Un Cocktail dedicato a Lillet, un’arte francese dal 1872
La storia del Lillet inizia nel 1872 a Podensac, un piccolo villaggio situato nella rinomata regione di Bordeaux, in Francia. Qui i fratelli Paul e Raymond Lillet, esperti commercianti di vini e liquori, fondano la Maison Lillet, dando vita a…
Rosato Mio: il Cocktail Dedicato a Ramazzotti Aperitivo Rosato
Per esaltare al meglio le caratteristiche fresche e floreali di Ramazzotti Aperitivo Rosato, nasce il cocktail Rosato Mio, una proposta elegante e semplice da preparare, perfetta per accompagnare momenti di convivialità estiva. Il Rosato Mio si prepara versando 50 ml…
Libro: Il Vino Perfetto di Jamie Goode
Se sei un appassionato di vino, un professionista del settore enogastronomico o semplicemente curioso di scoprire di più su questa bevanda millenaria, Il Vino Perfetto è un libro che merita sicuramente un posto nella tua libreria. Pubblicato da Ampelos Edizioni…
L’Antipasto di Salumi e Paté: Un Classico da servire nel tuo locale
L’antipasto di salumi e paté rappresenta un punto fermo nell’offerta di un bar che punta sulla qualità e sulla tradizione. Questo tagliere, apparentemente semplice, può essere trasformato in una proposta gourmet capace di soddisfare i palati più esigenti e di…
Salone del Vermouth 2025 a Torino dal 22 al 23 Febbraio 2025
Il Salone del Vermouth di Torino è un evento unico dedicato a celebrare il vermouth, un vino aromatizzato nato a Torino nel 1786. La prossima edizione si terrà il 22 e 23 febbraio 2025 presso il Museo Nazionale del Risorgimento…
Fuori Salone del Vermouth 2025 a Torino dal 17 al 21 Febbraio 2025
Il Fuori Salone del Vermouth di Torino si svolgerà dal 17 al 21 febbraio 2025, precedendo il Salone del Vermouth, che avrà luogo il 22 e 23 febbraio al Museo Nazionale del Risorgimento Italiano. Questa settimana di eventi è dedicata…
