PRODOTTI
Paris Is Burning: sour contemporaneo tra gin, mezcal, ananas e fiori di sambuco
Il Paris Is Burning è un sour moderno. Unisce gin e mezcal in un profilo floreale, fruttato e lievemente affumicato. La struttura poggia su ananas, limone, elderflower e un tocco di salinità per rifinire la percezione. Origini al NoMad: la…
Il Varnelli: Un’anice “allo stato puro” con identità sensoriale e stile secco
Il Varnelli esprime l’anice in modo diretto e cristallino. Il profilo è secco e deciso, con aromaticità balsamica e un finale lungo e pulito. La bocca resta asciutta e lineare. La temperatura fredda esalta la nitidezza. La diluizione va gestita…
Brera Afterglow: end of summer by Branca a Milano
Nel cuore vibrante di Milano, il quartiere di Brera si prepara a ospitare un evento esclusivo e raffinato per salutare l’estate, un appuntamento che unisce la storia di un luogo iconico a quella di un marchio leggendario: “Brera Afterglow – end…
L’essenza dell’Angostura Bitter: Storia, Tipologie e 3 Cocktails per gustarlo
L’Angostura Bitter è un concentrato aromatico iconico che dona struttura, equilibrio e profondità ai cocktail classici e contemporanei, grazie a un profilo amaro-speziato capace di armonizzare zuccheri, acidità e note alcoliche con poche gocce mirate. Nasce come elisir medicinale e…
Video: come preparare il Japan Iced Tea (Long Drink con Ricetta by Sergio)
Il Japan Iced Tea, detto anche Japanese Iced Tea: una variante fresca e originale del celebre Long Island Iced Tea, nata dalla creatività della mixologia internazionale. Questo cocktail si distingue per il suo colore verde brillante e il gusto fruttato,…
Sarti Rosa: Eleganza e Tradizione nel Bicchiere
Sarti Rosa, della distilleria Casa Luigi Sarti & Figli di Bologna, nasce con l’intento di reinterpretare la ritualità tutta italiana dell’aperitivo, aggiungendovi un tocco contemporaneo e vivace. La sua personalità si fonda sulla arancia rossa siciliana, vera protagonista di questa…
Rum Diplomatico: Storia, Origini e Preparazione (con 3 Cocktail per offrilo al meglio!)
Il Rum Diplomatico è una vera eccellenza venezuelana, apprezzata in tutto il mondo per la sua qualità, storia affascinante e versatilità nell’arte della mixology. Di seguito un articolo completo che esplora ogni aspetto di questo straordinario rum. La nascita del…
Voglia di Gelato negli Stati Uniti? Andate da Girardelli (anche per imparare)
Girardelli nasce come un sogno legato all’amore per la tradizione dolciaria italiana, trapiantata nel cuore degli Stati Uniti. Fin dagli inizi, ha saputo distinguersi per la cura delle materie prime e per la capacità di coniugare l’artigianalità con le esigenze…
Amarone della Valpollicella: storia, tipologie ed etichette consigliate
L’Amarone della Valpolicella ha origini antiche e affonda le radici in tradizioni vinicole del territorio veneto che risalgono a più di mille anni fa. Il nome Amarone nasce per distinguere questo vino dal Recioto, un vino dolce tipico della zona,…
Big Apple Cocktail: Il drink fresco e sorprendente (con Calvados e spruzzatina DiSaronno)
Il Big Apple Cocktail rappresenta una delle proposte più originali della categoria “Cocktail Tutteore”. Questo drink scenografico sfrutta la mela fresca come ingrediente protagonista, donando alla preparazione un tocco naturale e un effetto visivo che colpisce fin dal primo sguardo.…
Sambuca e Vodka Menta, Cocktail Tutteore
Il cocktail “Sambuca e Vodka Menta” è una proposta fresca, originale e versatile, perfetta per chi ama i sapori decisi ma equilibrati. Si tratta di un drink semplice da preparare, ideale per aperitivi, serate tra amici o momenti di relax…
Il fascino di un cocktail analcolico alla frutta
Un cocktail analcolico alla frutta rappresenta la scelta ideale per chi desidera rinfrescarsi senza rinunciare al gusto.Questo particolare mix, a base di arancia rossa, pesca e un tocco di menta fresca, è pensato per regalare un’esplosione di sapori vivaci.Il contrasto…
La storia, l’assaggio ed il prestigio del Cognac Courvoisier
Il cognac Courvoisier nasce da una selezione accurata di uve provenienti principalmente dalla regione di Grande Champagne, la zona più prestigiosa per la produzione di cognac. Le uve utilizzate sono principalmente Ugni Blanc, apprezzate per la loro acidità che conferisce…
Ecco il Calvados della Normandia: l’eleganza del distillato di mele
Il Calvados è una delle eccellenze della tradizione enologica francese, originario della suggestiva regione della Normandia. Questo distillato, ottenuto principalmente dalla fermentazione e distillazione di mele (e talvolta di pere), racchiude in sé la storia, i sapori e le tradizioni…
