Conoscete lo Sherry Negroni? La variante che reinterpreta il classico italiano (ancora una volta)
Lo Sherry Negroni rappresenta una variante innovativa e sofisticata del celebre cocktail italiano, che fonde la tradizione con un carattere più aromatico e complesso. Questa versione nasce dall’idea di sostituire il classico vermut rosso con lo sherry, un vino liquoroso…
Spritz analcolico agli agrumi: un’esplosione di freschezza anche senza alcol
Nella Milano più contemporanea, lo spritz analcolico con agrumi si sta ritagliando un posto di rilievo tra le proposte dei migliori locali. Ispirato anche alle creazioni degli esperti bartender del bar Arket, questo cocktail sorprende per la sua freschezza intensa,…
Il prezzemolo: un ingrediente versatile in cucina e nel bar
Il prezzemolo rappresenta una delle erbe aromatiche più utilizzate e apprezzate, grazie al suo sapore fresco, leggermente pungente e alla sua capacità di donare vitalità a moltissimi piatti. In cucina, il prezzemolo si presta a un utilizzo estremamente vario: può…
Il cocktail celebrativo per la vittoria di Sinner a Wimbledon 2025: un brindisi tutto italiano
La vittoria di Jannik Sinner a Wimbledon 2025 rappresenta un momento storico per lo sport italiano.Per celebrare un trionfo così iconico, serve un cocktail che sia all’altezza dell’impresa: elegante, fresco e di carattere, in perfetto stile Wimbledon e con un’anima…
Cocktail in brocca: la soluzione perfetta per ogni festa
I cocktail in brocca rappresentano una soluzione pratica e raffinata per chi desidera servire bevande miscelate a più persone senza rinunciare al gusto e all’estetica.Questa modalità di preparazione consente di ottimizzare i tempi, evitando di dover shakerare o mescolare ogni…
HUEVO DE CHIVO, Shot drink (Chupito)
HUEVO DE CHIVO, Shot Drink (da bere in un sol colpo) ottimo a carnevale per darsi una sferzata contro il freddo durante le sfilate dei carri. Storia del cocktail Huevo de Chivo: un brindisi energizzante tipico del Carnevale Il Huevo…
MOJITO VENEZUELANO: Origini e Caratteristiche Uniche
Il Mojito Venezuelano nasce come una variante affascinante del celebre cocktail cubano, distinguendosi per l’uso di ingredienti locali e per una storia legata all’arte dell’improvvisazione.Secondo la tradizione, questa versione è stata creata sull’isola di Margarita dal mixologo Alexis Mijares, che…
Antica Formula porta a Londra il Negroni di Giacosain una serata esclusiva presso 69 colebrooke row
Antica Formula, l’iconico vermouth creato da Antonio Benedetto Carpano e fiore all’occhiello di Fratelli Branca Distillerie, ha portato lo spirito del Negroni di Giacosa, storico bar di Firenze, a Londra con un evento esclusivo presso 69 Colebrooke Row, uno dei cocktail bar più amati…
SORBETTO al BAILEYS: un dessert poco alcolico fresco e raffinato
Il sorbetto al Baileys rappresenta una scelta elegante per chi desidera un dessert alcolico dal sapore unico e avvolgente. Questo dolce unisce la freschezza tipica del sorbetto con la cremosità e la nota dolce del celebre liquore irlandese Baileys. È…
5 Cocktail Perfetti per Accompagnare il Sushi: Ricette e Abbinamenti
Il sushi è un’esperienza gastronomica unica che merita un accompagnamento altrettanto speciale. Oltre al tradizionale sake, oggi vi proponiamo cinque cocktail studiati per esaltare i sapori delicati e complessi del sushi, creando un equilibrio perfetto tra gusto e freschezza. Scopriamo…
Conoscete il Rum taiwanese? la nuova frontiera del distillato tra storia, tecnica e sperimentazione
Taiwan sta emergendo come un protagonista innovativo nel mondo del rum, non limitandosi a imitare i modelli tradizionali, ma reinventandoli con un’identità unica. Dopo la fine del monopolio statale sugli alcolici, durato 80 anni, il panorama dei distillati sull’isola è…
Dynasty Margarita: Un Viaggio tra Tradizione e Innovazione
La Dynasty Margarita rappresenta una raffinata evoluzione del classico Margarita, capace di unire sapori orientali e occidentali in un’unica esperienza sensoriale. Ispirato alla vivace cultura di Hong Kong, questo cocktail si distingue per l’utilizzo di ingredienti tipici della tradizione cinese…
Fernet-Branca premiato come Miglior Prodotto dell’Anno al Lisbon Bar Show
Fernet-Branca, il celebre prodotto nato a Milano nel 1845 e oggi simbolo della tradizione e dell’innovazione nel mondo degli spirits, è stato premiato come “Miglior Prodotto dell’Anno 2024” al Lisbon Bar Show 2025, un’importante manifestazione dedicata all’industria del bar e della…
Caffeina: il segreto per rallentare l’invecchiamento delle nostre cellule
Hai mai pensato che quella tazzina di caffè che servi ogni giorno al bancone possa fare molto di più che darti la carica? Una nuova scoperta scientifica ci dice che la caffeina, proprio quella che tutti amiamo, può aiutare a…
Universo bar: sempre aggiornati, di tutto, di piu…
