RUM COOLER Cocktail Long Drink

Sembra che ultimamente sia molto richiesto in Lombardia

E’ così anche nella vostra realtà?

Ricetta da Mr. BOSTON guida ufficiale Bartender’s Americana

RUM COOLER

• Bicchiere Beverage o altro Tumbler alto  cl 36
• Build (Creato direttamente in bicchiere)
• 1 cucchiaino zucchero bianco
• 2 oz (6 cl) Selz o acqua gassata
• Mescolare a fondo con bar spoon (cucchiaino lungo)
• Colmare con Ghiaccio in cubetti
• Aggiungere 2 oz (6 cl) Rum Bianco
• Colmare con Selz o Ginger Ale
• Mescolare con Bar Spoon (cucchiaino lungo)
• Decorazione: Spirale di buccia d’arancia o di Limone oppure tuttedue
• NB: la spirale deve essere lunga e partire dall’interno del Drink fino sul bordo del bicchiere.                                
• Per facilitare l’operazione aggiungere prima di introdurre il ghiaccio.