Liquore Dom Benedectine di Fécamp. Un viaggio di gusto tra le scogliere della Normandia
Chiunque si trovi in Normandia non può perdere l’occasione di visitare le spettacolari scogliere di Étretat, un luogo magico dove la natura si mostra in tutta la sua maestosità. Queste famose scogliere di calcare bianco, alte oltre 70 metri, si…
Cocktail al miele e basilico: un mix unico di freschezza e dolcezza
Il cocktail al miele e basilico rappresenta una delle combinazioni più sorprendenti e armoniose nel panorama della mixology contemporanea. L’incontro tra la dolcezza gentile del miele e l’aroma erbaceo e fresco del basilico offre un’esperienza di gusto sofisticata e inedita,…
Conoscete lo Sherry Negroni? La variante che reinterpreta il classico italiano (ancora una volta)
Lo Sherry Negroni rappresenta una variante innovativa e sofisticata del celebre cocktail italiano, che fonde la tradizione con un carattere più aromatico e complesso. Questa versione nasce dall’idea di sostituire il classico vermut rosso con lo sherry, un vino liquoroso…
Spritz analcolico agli agrumi: un’esplosione di freschezza anche senza alcol
Nella Milano più contemporanea, lo spritz analcolico con agrumi si sta ritagliando un posto di rilievo tra le proposte dei migliori locali. Ispirato anche alle creazioni degli esperti bartender del bar Arket, questo cocktail sorprende per la sua freschezza intensa,…
Il prezzemolo: un ingrediente versatile in cucina e nel bar
Il prezzemolo rappresenta una delle erbe aromatiche più utilizzate e apprezzate, grazie al suo sapore fresco, leggermente pungente e alla sua capacità di donare vitalità a moltissimi piatti. In cucina, il prezzemolo si presta a un utilizzo estremamente vario: può…
Cocktail in brocca: la soluzione perfetta per ogni festa
I cocktail in brocca rappresentano una soluzione pratica e raffinata per chi desidera servire bevande miscelate a più persone senza rinunciare al gusto e all’estetica.Questa modalità di preparazione consente di ottimizzare i tempi, evitando di dover shakerare o mescolare ogni…
Antica Formula porta a Londra il Negroni di Giacosain una serata esclusiva presso 69 colebrooke row
Antica Formula, l’iconico vermouth creato da Antonio Benedetto Carpano e fiore all’occhiello di Fratelli Branca Distillerie, ha portato lo spirito del Negroni di Giacosa, storico bar di Firenze, a Londra con un evento esclusivo presso 69 Colebrooke Row, uno dei cocktail bar più amati…
Fernet-Branca premiato come Miglior Prodotto dell’Anno al Lisbon Bar Show
Fernet-Branca, il celebre prodotto nato a Milano nel 1845 e oggi simbolo della tradizione e dell’innovazione nel mondo degli spirits, è stato premiato come “Miglior Prodotto dell’Anno 2024” al Lisbon Bar Show 2025, un’importante manifestazione dedicata all’industria del bar e della…
Caffeina: il segreto per rallentare l’invecchiamento delle nostre cellule
Hai mai pensato che quella tazzina di caffè che servi ogni giorno al bancone possa fare molto di più che darti la carica? Una nuova scoperta scientifica ci dice che la caffeina, proprio quella che tutti amiamo, può aiutare a…
Lillet Blanc Tonic: Un Cocktail dedicato a Lillet, un’arte francese dal 1872
La storia del Lillet inizia nel 1872 a Podensac, un piccolo villaggio situato nella rinomata regione di Bordeaux, in Francia. Qui i fratelli Paul e Raymond Lillet, esperti commercianti di vini e liquori, fondano la Maison Lillet, dando vita a…
Idee di Cocktail con Gin Mare: un gin mediterraneo dalle botaniche uniche
Gin Mare è un gin premium che si distingue per il suo carattere fortemente mediterraneo, grazie all’uso di botaniche selezionate come olive arbequine, rosmarino, timo e basilico. Questi ingredienti, provenienti da diverse regioni del Mediterraneo come Spagna, Italia, Grecia e…
Dos Hombres: il Mezcal dei protagonisti di Breaking Bad
Dos Hombres è un marchio di mezcal fondato nel 2019 dagli attori Bryan Cranston e Aaron Paul, noti per i loro ruoli iconici nella serie TV Breaking Bad. Questa iniziativa nasce da un legame personale e professionale tra i due,…
L’Aranciata San Pellegrino: dolce o amara importante in bottiglia
L’Aranciata San Pellegrino è una bibita analcolica gassata che si distingue per il suo gusto intenso e autentico, ottenuto da arance 100% italiane. La bevanda si presenta con un colore giallo-arancione brillante e una bollicina fine e persistente, che esalta…
Libro: “Senza Alcol – Tutto il mondo del bere analcolico”
In un’epoca in cui il movimento “sober curious” sta ridefinendo il panorama del bere, il libro Senza Alcol – Tutto il mondo del bere analcolico di Nicole Klauss, pubblicato da Slow Food nella collana Slowbook, si presenta come una guida…
Universo bar: sempre aggiornati, di tutto, di piu…
