• La dieta

    E’ iniziato il nuovo anno. Le mie riflessioni per la dieta. DIETA ‘riflessioni’E’ il momento delle diete, o almeno uno dei momenti dell’anno.A gennaio per i bagordi di fine anno.A maggio per la prova costume da bagno.A luglio poco prima delle…

  • Sorsi di Frutta

    Un libro per frulleria, frutteria, frullateria, bar, gelaterie. Arredamento, Attrezzature e ricette ricette ricette. Acquista: https://store.farsiunlibro.it/product-p/978-88-96480-54-0.htm

  • Libro

    Libro Sorsi di Frutta: Indice Per Frulleria, Frullateria, Frutteria e Ricette anche per Casa. Acquistalo QUI: https://store.farsiunlibro.it/product-p/978-88-96480-54-0.htm

  • Frullati, centrifugati

    Frullati, centrifugati, estratti di Sergio. Frutta e Verdura. Come allestire un punto vendita e ricette, ricette, ricette. Libro: Sorsi di Frutta. https://store.farsiunlibro.it/product-p/978-88-96480-54-0.htm

  • Libro

    Sorsi di Frutta un libro completo per il piacere di bere e la salute. Per preparazioni in Casa e in Frulleria, Frutteria, Frullatteria. Frutta e verdura da bere e altre delizie da gustare. Attrezzature

  • Un libro: Sorsi di frutta

    Salute e piacere in un bicchiere: Sorsi di Frutta di Sergio Albani Frutta e Verdura da bere e altre delizie da gustare. Come allestire un punto vendita. Take-away, Bar, Gelateria, Cocktail naturali. Attrezzature, Banco lavoro, Banco vendita. Ricette, Ricette, Ricette.…

  • I Miei LIBRI

    Dall’inizio degli anni novanta ho scritto i seguenti Libri Barman si diventa: Il primo1994, Non più in catalogo. Mixologist: Il Barman in tutte le sue specifiche. Il Bartender in Usa è detto Mixologist (Miscelatore). Lo trovi qui: https://www.amazon.it/MIXOLOGIST-Sergio-Albani-ebook/dp/B007GATPA8 oppure in…

  • Libro ‘Sorsi di Frutta’

    Salute e piacere in un bicchiere: Sorsi di Frutta di Sergio Albani Frutta e Verdura da bere e altre delizie da gustare. Come allestire un punto vendita. Frulleria, Frullateria, Frutteria, Take-away, o un Corner in Bar, Gelateria, Fruttivendoli, Cocktail bar.…

  • Frullato estate

    FRULLATO albicocca 1, pesca 2 anche con bucce, lampone 6, zucchero di canna liquido (1 cucchiaio), Ghiaccio 5 cubetti. Prima di utilizzare la frutta fare un bagno con bicarbonato (nel lavandino…)