WHITE LADY COCKTAIL TUTTEORE
Aprile 10, 2009
WHITE LADY
Questo cocktail fu unventato dal Barman Harry Mc Halone del Harry’s Bar di Parigi, variando la ricetta del Sidecar sostituendo il Cognac con il Gin. Si dice che lo dedicò ad una bella donna che entrò nel suo locale con un vestito bianco e piangente. La ciliegina rossa ne era il viso.
Ricetta Drink: Shake and Strain
- Boston (Shaker) con Ghiaccio
- Bicchiere Coppetta Martini
- 1/4 oz (cl 075) succo Limone
- 1/2 oz (cl 1,5) Cointreau
- 1-1/4 oz (cl 3,75) Gin
- Shakerare e versare con Strainer (passino a molla) in Coppetta
Decorazione: ‘Optional’ Ciliegina rossa.
Sergio
Docente Corsi Barista, Barman, Caffetteria, Fruit Carving, Sorsi di Frutta, Cocktail New Age. Scrittore libri. Viaggi e Cammini.

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