INSALATA: INVERNALE
Marzo 2, 2006
INVERNALE
Un’insalata particolare da proporre durante l’inverno.
Contiene anche Pollo (naturalmente Italiano) a bocconcini fatti saltare in padella con aromi, gocce lime, sale e olio d’oliva. Lasciare raffreddare e conservare in frigo.
In una ciotola da insalata:
Insalata Mista
Pollo Italiano (come sopra)
Scamorza affumicata (a cubetti)
Prosciutto Cotto (a cubetti)
Alcuni gherigli di noci (spezzettati grossolanamente)
Condire con: sale, pepe, olio d’oliva extravergine, gocce lime.
Sergio
Docente Corsi Barista, Barman, Caffetteria, Fruit Carving, Sorsi di Frutta, Cocktail New Age. Scrittore libri. Viaggi e Cammini.
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