CESTO ANGURIA x MACEDONIA
Gennaio 16, 2008
Cesto anguria creato con il metodo Carving intagli e scolpire frutta e verdura. Può essere creato anche con Melone, risulterà più piccolo ma conterrà sufficiente macedonia per 4 persone. La frutta sarà a pezzettoni e meglio non condire con succo arancia o limone. Per non far scurire la frutta mescolate un bicchierino di acqua con gocce di limone e poco zucchero liquido. Quindi spruzzate sulla frutta.
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Sergio
Docente Corsi Barista, Barman, Caffetteria, Fruit Carving, Sorsi di Frutta, Cocktail New Age. Scrittore libri. Viaggi e Cammini.

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