MONDIALE FLAIR A VARSAVIA
Dicembre 15, 2009
Baristi, Bartender, Barman chiamali come vuoi… importante è la loro professionalita al Bar.
Flair o Freestyle? Dillo come vuoi.
Solo va suddiviso in:
Working Flair cioè con movimenti anche attrattivi per creare diversi Drink con differenti dosi in modo veloce ed elegante.
Exibition Flair cioè creando movimenti acrobatici ma sempre finalizzati alla creazione di Drink. Serve solo come attrazione visto che in fondo si rallenta la preparazione di Drink.
Sergio
Docente Corsi Barista, Barman, Caffetteria, Fruit Carving, Sorsi di Frutta, Cocktail New Age. Scrittore libri. Viaggi e Cammini.
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