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PISCO: Produzione distillato


Molti esperti concordano le origini della produzione del pisco data al primo periodo coloniale in Perù. Dal Perù fu conquistata dagli spagnoli, non è una sorpresa delle prime coltivazioni si piantati nel Nuovo Mondo erano viti portate dalla regione del Mediterraneo, attraverso le isole Canarie. Nel giro di pochi anni ci sono stati così tanti […]

PISCO: Perù e Cile a confronto


http://www.andeancurrents.com/2007/07/peru-and-chiles-pisco-war.html  Perù e Cile Pisco guerra Venite in Perù e sarai obbligato a provare l’onnipresente Pisco Sour . Fai attenzione, però, Pisco è in realtà un brandy distillato e ha la gradazione alcolica per dimostrarlo. Ma la bevanda è anche al centro di una disputa di lunga data tra il Perù e il Cile per […]