• MY 42 Cocktail Long Drink

    MY 42: Cocktail Long Drink – BUILD (creato direttamente in bicchiere) Bicchiere Highball (36 cl c/a) Nel bicchiere pestare 3 scaglie Zenzero fresco e un goccio di Ginger Ale con Muddler Colmare con ghiaccio cubetti 1-1/4 oz (3,75 cl) Vodka…

  • UN CUOCO TI PREPARA LA CENA IN CASA

    “Non riesco a sopportare quelli che non prendono seriamente il cibo” Oscar Wilde Rita eccezionale cuoca prepara a casa vostra la cena per voi e i vostri invitati (numero limitato, non è catering) Pianifica con voi il Menù della cena.…

  • GIN BOMBAY SAPPHIRE: Perfect Combination

    Bombay Sapphire Perfect Combination I VINCITORI: FRENI E FRIZIONI ROMA BARMAN: ALESSIA DIONISI.  CHEF: MATTEO RAZZETTI GIURIA 2010 Fiammetta Fadda Esperta di alta gastronomia e bien vivre, Fiammetta Fadda è la gastropenna del settimanale Panorama dove scrive sui trend innovativi…

  • GIN BOMBAY SAPPHIRE: Perfect Combination

    Bombay Sapphire Perfect Combination     COPPIE FINALISTE E RICETTE IN GARA CAFFE’ GAMBRINUS – GRAVINA (BA) Barman:Tommaso Colonna Cocktail: Bombay sip in style Ingredienti: 7cl di Bombay Sapphire, 1 cl di zucchero liquido, 3 cl di Martini Rosato, 7…

  • GIN BOMBAY SAPPHIRE: Perfect Combination

    BOMBAY SAPPHIRE IL GIN DELLA PERFECT COMBINATION       Bombay Sapphire Perfect Combination La coppia di Roma si aggiudica la terza edizione del concorso 2 Marzo ore 20,30 – Officine Farneto – Roma La sfida dove si vince per…

  • FOTO FRULLATI CENTRIFUGATI

    Una bella foto da esporre nel Corner Frullati / Centrifugati    FOTO By Sergio: newsbartenders.it durante Mini Corso Frullati e Centrifugati. Se siete interessati ad un mini corso di 3 ore nel vostro Locale per conoscere i Frullati e Centrifugati,…

  • CENTRIFUGATO o FRULLATO

    CENTRIFUGATO In Centrifuga: 2 cucchiai Frutti di Bosco 3 pz Ananas 2 pz Mela Centrifugare e versare in Bicchiere cl 40 (circa) con Ghiaccio cubetti Colmare con Succo Tropicale Mescolare con Bar Spoon Decorazione Fantasia FRULLATO In Blender, Frullatore ad…

  • GELATI IN VETRINA

    Ottima Esposizione GELATI in vetrina con FRUIT CARVING: intagli e scolpire Frutta e Verdura. https://www.newsbartenders.it/carving-scolpire-e-intagliare-frutta-e-verdura/       Technorati Tag: gelato,fruit,carving,vetrina,intagli,scolpire,frutta,verdura,bar,bartender,barman,gelateria

  • ALBO PROFESSIONALE DEL BARISTA

    ALBO PROFESSIONALE DEL BARISTA ALBO PROFESSIONALE DEL BARISTA Fare il Barista è un  MESTIERE, una PROFESSIONE APdB AIUTO BAR (BAR BACK) APdB BARISTA (BARMAN, BARTENDER) APdB CAMERIERE (WAITER) APdB CAPO BAR (MASTER BARMAN, BARTENDER) APdB DIRETTORE BAR (BAR MANAGER) APdB…

  • VISNER (VINO DI VISCIOLE)

    Visner e Prunus Vino, Visciole o Prugnoli Il vino di visciole e il vino di prugnoli si ottengono da vini fatti fermentare con le visciole ne caso del "VISNER" o con le bacche dello spino nero (piu comunemente chiamati prugnoli…