• APPLE MARTINI Cocktail Tutteore

    APPLE MARTINI Cocktail Tutteore. E’ un Drink molto versatile visto che può essere bevuto come Aperitivo o durante la giornata o nei momenti notturni. APPLE MARTINI:  Bicchiere Coppetta Martini (14 cl) raffreddata Boston (Shaker) Con Ghiaccio 1-1/2 oz (4,5 cl) Vodka…

  • Cosa sono gli Schnapps

    SCHNAPPS: Sono così chiamati i Distillati Bianchi o Aromatizzati provenienti dalla Germania o dai Paesi Scandinavi. Sono prodotti anche in America. Il distillato è prodotto da Cereali, Patate, Melassa e viene Aromatizzato con Frutta, Aromi, Erbe, Spezie, ecc. Per lo…

  • ENERGY OPAL Cocktail Long Drink

    Un Drink che sembra pensato per la notte di Halloween dove il colore e l’energia sono in primo piano. ENERGY OPAL Bicchiere Double Rock o Old Fashioned (cl 36) colmo ghiaccio in cubetti Build, preparato direttamente in bicchiere 1-1/2 oz (4,5…

  • HALLOWEEN Carving intagli frutta e verdura

    Per Halloween avete preparato sculture con zucca? Se volete vederne alcune cliccate su CERCA scrivendo Halloween,   o Qui Utilizzando il metodo Carving: intagli e scolpire Frutta e Verdura (fruit & vegetable) Quest’anno propongo una variante alle solite facce paurose con una…

  • ‘Schede didattiche’ di newsbartenders IL VINO

    Come è prodotto il VINO (ii, vi, vii, vin, wine)? Ecco una serie di Diapositive in pdf. create da Sergio che vi chiariranno in modo semplice la produzione e il servizio: Schede didattiche di newsbartenders IL VINO.pdf                   

  • MACEDONIA centro tavola con Melone

    Come presentare un centro tavola con una Macedonia a pezzettoni e un Melone lavorato con il metodo Carving: intagli e scolpire frutta e verdura (fruits & vegetable, frutas y verdura). Servire a parte stuzzicadenti o forchettine. Stuzzicare chiacchierando la frutta.       La frutta…

  • LORIS Vincitore Concorso Cocktail ‘TUTTEORE’

    Gentilmente Loris ci invia la foto con Attestato e T-short. E’ risultato vincitore del Concorso Online Newsbartenders 2007 Categoria ‘TUTTEORE’. -ONE LOVE-         Grazie e ancora un bravo a Loris. In Primavera aspetteremo un’altra tua ricetta per il concorso 2008.

  • AGRITURISMO sul Lago di Garda

    Un buon pranzetto: La ZERLA Ristorante e Agriturismo con Prodotti propri dell’Azienda Famigliare Al Ristorante: Buona cucina, Ottimo Vino, Servizio impeccabile, Prezzo giusto. In collina immerso nel verde con sfondo il Lago di Garda          

  • FRASE STORICA: VINO

                                                                                                   Il vino visto da un simpatizzante  Bevi con moderazione e non fare l’eroe esagerando. Gustare non vuol dire ‘buttare giù’ per ubriacarsi. Se guidi, contròllati. Se sei alticcio, non Rompere… Senza esagerare si vive di più la compagnia e…

  • AZIENDA CA’ BOTTURA

    VINO E OLIO  DI BARDOLINO (VERONA) tutto DI PROPRIA PRODUZIONE. Sul lago di Garda, Sponda Veronese, a Bardolino questa Azienda Famigliare produce Olio e Vino di ottima fattura. Tra i vini superbo è il Bardolino superiore classico DOCG e il gustoso…

  • GATTO con Melone

    Ecco un bel Gatto da presentare sul vostro Banco Buffet o sul tavolo in casa. Creato con metodo Carving: intagli e scolpire Frutta e verdura (Carving Fruit & vegetable).       

  • APEROL ROSE’ Cocktail Aperitivo

    APEROL ROSE’ (by Sergio) Cocktail Aperitivo con Spumante Rosé (Wine Sparkling Rosé). Proponete questo Drink per l’autunno e per tutte le Feste Natalizie, buono fresco spumeggiante leggero….insomma divino (così dice la mia dolce compagna). Ha la particolarità di avere un ingrediente…

  • RISO con zucchine, salsiccia e cialda grana

    Avete fame? Ecco un bel e buon piatto: Non chiedetemi la ricetta ma vi assicuro che è un piatto gustoso. Dovevo scrivere ‘era’ visto che non è rimasto nulla nel piatto…    

  • GEORGIA ART COCKTAIL

    All’Irene Art Cafè di Novara hanno inventato un nuovo Drink Invernale. Siamo difronte a Creazioni di Gruppo, particolare raro visto che normalmente il creatore o la creatrice sono una sola persona.  Ecco la ricetta che ci hanno inviato. Georgia art cocktail :…