• ITALIA – FRANCIA

    Stasera: raccoglimento davanti a qualsiasi schermo. Alla squadra italiana: l’importante è che ve la giochiate a tutta. Io da parte mia vedo la partita bevendo un ‘millesimato’ Franciacorta cantina Cà del Bosco:  Cuvèe Decennale Millesimato docg 1996  

  • BRAVA GERMANIA

     Brava Germania sei sul Podio. Terza ma comunque la terza squadra più forte al Mondo.  E un bravo anche al Portogallo,  solo un gradino più sotto.

  • FRULLATO MELONE CON TE’ FREDDO

    In Blender (frullatore): 3 pz Melone 1 cucchiaione Frutti di bosco 10 cl Tè freddo al Limone 5 cubetti ghiaccio spezzettati Frullare e versare lentamente in Bicchiere 42 cl lasciando sul fondo della campana del frullatore i piccoli semini.    Cannucce NB:…

  • FRULLATO CON FICHI

    Sono arrivati i fichi nei punti vendita. Ecco un frullato con questo frutto che avremo a disposizione per pochissimi mesi. IN Blender: 2 fichi sbucciati 2 pz Mango 1 cucchiaione Frutti di bosco 5 cubetti ghiaccio spezzettati Frullare e versare in bicchiere…

  • Lago d’Idro, oasi di tranquillità.

    Stanchi? Stressati? Voglia di tranquillità? Il lago d’IDRO, se non lo avete mai visitato, vi dà la possibilità di rigenerarvi. Aspettatevi solo cordialità, da parte degli abitanti e dai titolari delle strutture turistiche nonchè bar e ristoranti. Cosa portare? Sicuramente…

  • GERMANIA – ITALIA

    Bella partita di calcio, onore ai vinti che ben hanno figurato. Grazie Germania è stata una partita di calcio vera, non una ricerca delle gambe dell’avversario. Ed ora mi si presenta un problema: cosa bere durante la Finale? Sicuramente un vino…

  • ITALIA CALCIO

    Beh siamo in semifinale, ancora un passo e poi la Finale. In Germania ci chiamate Pizza, Maccheroni, e tanto altro. Vuol dire che queste lecconie le mangiate quando visitate l’Italia. Stasera ve le faremo anche digerire… Intanto vedo la semifinale con un…

  • DESSERT CARONTE Frullato + Gelato

    Eccovi una mia idea creata alcuni anni fa e tuttora utilizzata. Naturalmente si può preparare al bar o a casa per chi piace trattarsi bene. DESSERT CARONTE Alcolico = Frullato + Gelato In BLENDER (frullatore): 1 fetta di Ananas tagliuzzata.…

  • MANGO a Fiore Carving (intagli frutta e verdura)

    Ecco come preparare un carving, intaglio frutta e verdura, con un Mango. Da presentare su un piatto circondato di frutta a pezzettoni oppure nel Happy Hour in un angolo con tanta frutta (non dimentichiamocene specialmente in estate)              …

  • DRAMBUIE Liquore Whisky e miele

    DRAMBUIE ha aggiornato il sito, dunque una visita è d’obbligo per gli appassionati e naturalmente per i Barman –  Bartender. Bella presentazione e interessante anche per conoscere nuovi Cocktail.

  • Visita la pagina: Movimenti Boston

     Barman, Bartender e Appassionati per creare i vostri Cocktails (detti anche Drinks) ho creato una nuova pagina con foto per ben Shakerare con lo Shaker BOSTON    Foto: ROSSINI (cocktail),                                      preparato da Sergio… 

  • MACEDONIA IN ANANAS

    Ecco un modo fantasioso di presentare una macedonia con intagli frutta (carving)

  • BACARDI COOLER Muddler, Long Drink

    BACARDI COOLER Maddler, Cocktail Long Drink della famiglia Pestati. Bartender, Barman, Appassionati questa estate potrebbe essere questo il Drink più richiesto, dipende anche da voi nel proporlo. Bicchiere Beverage 36 cl, BUILD (preparato direttamente in bicchiere) 2 cucchiaini Zucchero Canna…

  • SHOT ORMONE LIBERO e PERA

    SHOT ORMONELIBERO e PERA. Chupiti da bere in un sol colpo, prima il succo di pera e poi Artic cioccolato e peperoncino. Bicchieri Shot (Chupito) da 3 cl 1 shot succo pera 1 shot Artic al cioccolato e peperoncino. INGREDIENTI…