CARCIOFI: Piante Grasse

Volete un piccolo centro tavola di piante grasse?
Eccovene un esempio utilizzando carciofi (con o senza spine)
Piegare all’interno le foglie cominciando da quelle più esterne e via via fino alle più centrali.
Tagliare il gambo e infilare uno stuzzicadente medio.
Utilizzare un vasetto di circa 20 cm di diametro riempito con spugna secca (dei fioristi).
Coprire la spugna secca con foglie (insalata, prezzemolo, ecc).
Infilare poi lo stuzzicadente con i carciofi.