COCKTAILS

cocktails

  • Lo Sprjtz firmato Alajmo

    Lo Sprjtz è l’aperitivo più popolare in Veneto, anche se in tutta Italia esiste una versione “ad hoc” di questo cocktail. Non si hanno testimonianze certe sull’origine dello spritz e il suo nome onomatopeico pare derivi dal verbo tedesco “spritzen”,…

    By Settembre 14, 2012

  • PISCO SOUR Peruvian end Chilean

      Peruvian Pisco Sour 2 oz pisco 1 oz fresh lime juice ¾ oz simple (i.e., sugar) syrup (to taste) 1 fresh egg white (or 2 tbsp pasteurized egg whites) 1 dash Angostura bitters Shake all but the Angostura vigorously…

  • Blueberry Daiquiri

    Blueberry Daiquiri Cocktail Frozen, Blend Bicchiere Old Fashioned oppure Double rock In Blender (Frullatore ad alta velocità) 1/2 oz (1,5 cl) Zucchero liquido 1 oz (3 cl) spremuta limone 1-1/2 oz (4,5 cl) Rum Bacardi Bianco 12 Mirtilli 5/6 cubetti…

  • Drambuie Colada Cocktail Long Drink

    DRAMBUIE COLADA, Blend & Ice Cream (Gelato) Created by Anthony Caporale Bicchiere Hurricane 15 oz (45 cl) In Blender (frullatore ad alta velocità) 1 oz (3 cl) Drambuie 1 oz (3 cl) Rum Bianco 1 oz (3 cl) Latte di…

  • MERICANO Cocktail Analcolico

    Raffaele prepara questo Long Drink Analcolico a Napoli http://www.facebook.com/photo.php?v=4368450259255&set=vb.1527904135&type=3&permPage=1   Provo a dare la ricetta MERICANO Cocktail Long Drink Analcolico Build, preparato direttamente nel bicchiere Bicchiere JuiceBall Riempire metà bicchiere con ghiaccio spezzettato 3 oz (9 cl) Spremuta Arancia 1…

  • Cocktail Americano Ghiacciato

    Cocktail Americano Ghiacciato Ottimo con Pinzimonio in Mixing Glass con Ghiaccio cubetti 1 oz (3 cl) Martini Rosso freddo 1 oz (3 cl) Campari freddo 1 oz (3 cl) Selz 1/4 oz (0,75 cl) Zucchero liquido Mescolare leggermente con Bar…

  • ICE IRISH COFFEE

    ICE IRISH COFFEE Bicchiere Doppia Coppetta o Old Fashion o Flute 2 Boston: shaker solo la parte in metallo (Tin) Nel 1° Boston 4-5 cubetti ghiaccio spezzettati (o 1/2 paletta Ice Crushed) Infilare nel 1° Boston sul ghiaccio il 2°…

  • ANGRY POMPELMO, Cocktail Long Drink

    ANGRY POMPELMO, Cocktail Long Drink, Shake on the Rocks Bicchiere Highball Boston (Shaker) 1-1/4 oz (3,75 cl) Tanqueray Gin 1-1/2 oz (4,5 cl) Spremuta Pompelmo Rosa 1/2 oz (1,5 cl) Liquore Creme de Cassis Shakerare e versare in Bicchiere Decorazione:…

  • VODKA SOUR E ACE: IL GHIACCIO PER I TUOI DRINK

    Ghiaccio Aromatizzato per Drinks o Frullati e Centrifugati Stampo per Ghiaccio a cubetti del Frigorifero di Casa: Boston (Shaker) 3/4 oz (2,25 cl) Vodka 1/4 oz (0,75 cl) succo Limone 1/2 oz (1,5 cl) Zucchero liquido 2 oz (6 cl)…

  • Girofle, il vino rosato da uve di Negroamaro

     CON AZIENDA MONACI LA VITA E’ UN COCKTAIL MERAVIGLIOSO http://www.aziendamonaci.com/italiano/index.html Una carta cocktail un po’ speciale quella che Azienda Monaci di Severino Garofano presenta quest’estate: è il Girofle, il vino rosato da uve di Negroamaro della Tenuta di Copertino, l’ingrediente…

  • DISARONNO DIVA, Cocktail Sparkling

    DISARONNO DIVA, Shake & Strain, Sparkling Bicchiere Flute ben fredda IN BOSTON (Shaker): 3/4 oz (2,25 cl) DiSaronno 1/2 oz (1,5 cl) Kummel (liquore Cumino e Finocchio) 1/2 oz (1,5 cl) succo Limone 1-1/2 oz (4,5 cl) succo Ananas SHAKERARE…

  • TIA GINGER, Cocktail Long Drink

    TIA GINGER, COCKTAIL LONG DRINK, SHAKE ON THE ROCKS Bicchiere JuiceBall 12 oz (36 cl) colmo di ghiaccio in cubetti In Boston versare 1-1/2 oz (4,5 cl) TIA MARIA Liquore al Caffè 2/3 pezzetti Zenzero 1/2 oz (1,5 cl) zucchero…