COCKTAILS
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FRULLATO Antiossidante contro Radicali Liberi
Questo Frullato Salutistico ‘antiossidante’, contro radicali liberi, è anche energetico dopo Lavoro pesante. Bicchiere a piacere cl 36 circa In Blender (frullatore ad alta velocità) 3 pezzi Papaia succo di 2 Arance spremute succo di 5 pezzi cetriolo (centrifugati) Zafferano a…
ORGASM Cocktail Tutteore o Shot
Un Drink ‘Popular Cocktail’ così L’I.B.A. (International Bartenders Association) definisce questa categoria, cioè non sono catalogati come i più bevuti nel mondo ma sono solo un gradino inferiore (vi troviamo i conosciuti Mojito, Caipirina, Long Island Ice Tea, Cuba Libre, Sex…
PAPA DOUBLE Cocktail per Hamingway
PAPA DOUBLE, HEMINGWAY SPECIAL, HEMINGWEY DAIQUIRI tutti nomi dati a una Variante del famoso Daiquiri creata da Costantino Ribailagua (Barman del Floridita alla Havana Cuba ai tempi di Hamingway (anni 30/40) proprio per Papa Hemingway che non amava lo zucchero non…
FRULLATO con Pesche
La stagione delle pesche stà terminando, ma ancora possiamo preparare questo Frullato a metà mattina o Pomeriggio visto anche che è iniziata la stagione delle arance. Bicchiere a fantasia (36 cl circa) Blender (frullatore ad alta velocità) 1/2 Pesca sbucciata 1/4…
MARMALITA Cocktail Tutteore
Massimo La Rocca ci invia questa Ricetta. Un Drink molto particolare e stuzzichevole. MARMALITA Boston con ghiaccio in cubetti Bicchiere Doppia Coppetta (27 cl) raffreddata. Colmare di ghiaccio il Mixing Glass In Boston (metallo): 2 cucchiaini da tè di Marmellata di…
TROPICAL RUNNER Long Drink Analcolico
Un Cocktail Long Drink Analcolico Fruttato. TROPICAL RUNNER Bicchiere Juice Ball (42 cl) o altro a scelta Blender (frullatore ad alta velocità) 1/2 Banana (media) 3 spicchi Ananas 1 oz Sciroppo Cocco 3 oz succo Ananas 4 cubetti ghiaccio spezzettato Frullare e…
KAHLUA MUDSLIDE Cocktail FROZEN
Un buon Drink morbido e stuzzicante, ottimo per l’autunno. Giornate calde, notti fredde. KAHLUA MUDSLIDE Bicchiere Beverage o differente forma (36 cl circa) Blender (frullatore ad alta velocità) Versare nella campana del Blender: 1 oz (3 cl) Kahlùa 1 oz Vodka 1/2 oz…
BRAVE BULL Cocktail SHOT
Per gli amanti del Tequila (in spagnolo è maschile) ecco un Drink shot: BRAVE BULL Bicchiere Shot lungo (10 cl) Build (preparato direttamente in bicchiere) 1-1/4 oz (3,75 cl) Tequila Gold (ambrata) 3/4 oz (2,25 cl) Kahlùa Bere in un sol colpo…
RASPBERRY LONG ISLAND ICE TEA
Un’altra variante del famoso ‘Long Island Ice Tea’ Cocktail Long Drink. RASPBERRY LONG ISLAND ICE TEA Bicchiere Juice Ball (beverage 42 cl) Boston con ghiaccio in cubetti 1/2 oz (1,5 cl) Rum bianco 1/2 oz Tequila 1/2 oz Gin 1/2…
SNOWBALL (Palla di neve) cocktail Long Drink
Un Drink anche energetico vista la presenza del liquore Vov. Molto richiesto anche nei paesi Anglosassoni. Forse in questi ultimi anni ha perso un poco la sua popolarità ma credo sia arrivato il momento del suo rilancio…provatelo. Se volete alla ricetta potete…
CIOK CIOK Cocktail Tutteore Frozen
Ci invia questa ricetta Mauro di Castano Primo (MI) E’ un drink frozen che può essere bevuto anche tutto l’inverno visto che è cioccolatoso: CIOK CIOK Bicchiere 36 cl (circa) Blender (frullatore ad alta velocità) 1 pallina gelato al cioccolato…
NEW IRENE cocktail Frozen
Irene del ‘Irene Art Café’ di Novara ci invia questa sua nuova creazione. NEW IRENE Bicchiere calice da Vino Rosso senza stelo (cl 40 circa) Blender (frullatore ad alta velocità) 1 oz ( 3 cl) vodka 1 oz succo limone…
SLIPPERY NIPPLE Shot Drink
Un cocktail SHOT (da bere in un sol colpo) chiamati anche Chupito SLIPPERY NIPPLE Bicchiere SHOT cl 4,5 Build (direttamente in bicchiere) 3/4 oz (2,25 cl) Sambuca 3/4 oz (2,25 cl) Baileys (crema whiskey) Preparazione: versare Sambuca in bicchierini e…
MINNY Long drink con cucchiaino
Cocktail Long Drink tutteore da servire con cucchiaino lungo per gelati. MINNY Bicchiere 38 cl (circa) Riempire a metà con ghiaccio in cubetti 1-1/2 oz Rum scuro 2 oz Coca cola 1 pallina piccola gelato alla vaniglia Ciuffo panna montata…
