MOMENTI

  • RIFLESSIONE AL BAR

    Technorati Tag: bartender,barista,barman,locali,aperitivo,notte Porre la Massima Attenzione e Precisione quando si prepara una ricetta è indice di Professionalità e di piacere nello svolgere il proprio Lavoro. Spesso nei Locali al Momento Aperitivo (o Happy Hour) si consuma Birra, Vino, Bottigliette…

  • QUESTA E’ L’ORA DEL ‘CAMPARI’

    Technorati Tag: cocktail,aperitivo,bartender,bar,ontherocks CAMPARI SHAKERATO ON THE ROCKS BICCHIERE DOUBLE ROCK BOSTON (shaker) con ghiaccio cubetti 2 oz Bitter Campari Optional 1/2 oz Gin Consiglio: Spicchio Arancia nel Boston Shakerare e versare tutto in bicchiere Decorazione: se non messo spicchio…

  • CHOCCOLINO FROZEN: caffè speciali

    Technorati Tag: caffè,frozen,cioccolato,gelato,latte CHOCCOLINO (Frozen) In Blender (frullatore ad alta velocità) o Mixer per Frappè 1 Pallina gelato al Cioccolato 10 cl Latte Scremato Frullare per qualche secondo Versare in Bicchiere 36 cl Versare su composto 1 Caffè Shakerato Decorare…

  • BAR UNIVERSITY

    Technorati Tag: bar,bartender,manager,university Il giorno 23 giugno 2008, a Milano in via Mecenate 84, sono stato invitato all’inaugurazione della nuova struttura di Bar Giornale, BAR UNIVERSITY, ove verranno svolti Corsi finalizzati alla crescita di Manager nel reparto Horeca ed Eventi…

  • AMARETTINO FROZEN: caffè speciali

      Technorati Tag: caffè,amaretto,frozen,gelato,cioccolato AMARETTINO (Frozen)   In Blender (frullatore ad alta velocità)   1 Pallina Gelato alla Vaniglia   10 cl Latte Scremato    6 Amarettini frantumati    1/4 oz Toping al Cioccolato    1 Espresso    2 Cucchiai…

  • VANILLINO FROZEN: caffè speciali

       Technorati Tag: caffè,frozen,gelato VANILLINO (Frozen) — In Blender (frullatore ad alta velocità) — 1 pallina gelato alla Vaniglia — 10 cl Latte Scremato — 1 Espresso — 4 cubetti Ghiaccio Spezzettati — Frullare per alcuni secondi Versare in Bicchiere…

  • AVANTI ITALIA

    Siamo o no Campioni del Mondo? Giocate con passione e Vincete per noi

  • MC JERRY ha colpito ancora

    Avete già conosciuto Mc Jerry  (mio amico in YouTube) in un precedente video che ho pubblicato. Ora ecco un’altro bel video musica Rap Italiana. Ritagliatevi alcuni minuti guardate e ascoltate:

  • FESTA DEL TARTUFO

    Technorati Tag: tartufo,festa,sagra,cucina,nero A Campoli Appennino in provincia di Frosinone, borgo medioevale immerso nel verde del Parco Nazionale d’Abruzzo, il 20 21 e 22 giugno 2008 si terrà la 20a festa del tartufo nero estivo. Tartufi, prodotti tipici della ciociaria,…

  • L’Aperitivo o Happy Hour

    Technorati Tag: stuzzichini,aperitivo,happyhour,bar I vostri stuzzichini presentateli così. Saranno più accattivanti e fanno capire che vi piace creare.                        

  • 1°Giugno 2008. Palio del Chiaretto a Bardolino

    Technorati Tag: vino,chiaretto,rosato,palio,boat,degustazioni,festa Degustazione in riva al Lago di Garda dove i Produttori di vino Chiaretto della Zona hanno esposto le loro Produzioni. La sempre più ampia voglia di vini rosati (e il chiaretto di Bardolino è un rosato) richiesti…

  • IL GIARDINO DELLE ESPERIDI ENOTECA CON CUCINA A BARDOLINO

    Technorati Tag: enoteca,ristorante,luogo,magico,vino IL GIARDINO DELLE ESPERIDI, ENOTECA CON CUCINA. VIA G. MAMELI, 1. BARDOLINO (VR) Aperto a Pranzo e a Cena. Chiuso Martedì e Mercoledì a Pranzo. Sul lago di Garda, nel centro di Bardolino ho avuto il piacere…

  • VINO NON TERMINATO AL RISTORANTE O AL BAR

    Technorati Tag: vino,ristorante,bar,wine Quando si ordina una bottiglia di vino al ristorante o al bar e non viene terminata diamo la possibilità al cliente di portarsela a casa con questa bella busta. E’ una realtà già consolidata all’estero, mentre in…