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  • CONOSCERE L’ALCOL E LA LEGGE

    CONOSCERE L’ALCOL E LA LEGGE Alcol e alimentazione L’alcol etilico o etanolo contenuto nelle bevande alcoliche non è indispensabile all’organismo umano e come tale non può essere considerato un nutriente necessario. Esso rappresenta però un componente importante della tradizione alimentare…

  • Vino, CANTINA QUADRA Franciacorta

    Vino, CANTINA QUADRA Franciacorta Vini e Spumanti Franciacorta QUADRA srl, via San Eusebio, 1 25033 Cologne (BS) http://www.quadrafranciacorta.it/index.php UN FRANCIACORTA VERAMENTE PIACEVOLE (dopo mia Visita e Assaggio…) E’ anche agriturismo dove ho cenato e ho degustato piatti ottimi e ben…

  • DOMANDA INCHIESTA: Durante la pausa caffè cosa fai?

    DOMANDA INCHIESTA DURANTE LA PAUSA CAFFE’ COSA FAI ? 1) Bevo Caffè 2) Bevo Cappuccino 3) Bevo un caffè speciale (es. Mokaccino) 4) Bevo una bibita 5) Mangio un gelato 6) Mangio uno snack 7) Gioco on line 8) Entro…

  • Piatti MARE

    Piatti Mare serviti a Cancale, Bretagna (FR) al ristorante L’Huitrière: Cruditè   Ostriche   Zuppa di Pesce   Il Ristorante

  • PIRLO Lo Spritz tipico Bresciano

    Un Pirlo in dialetto Bresciano: inciampare con capriola (o altro?) PIRLO, Cocktail Aperitivo, Build (creato direttamente nel bicchiere) Un Drink Aperitivo dissetante. E’ la variante Bresciana di Aperol Spritz o Campari Spritz. Bicchiere: Calice Vino con cubetti ghiaccio Versare su…

  • Il libro / manuale del Barman

    Un libro non solo di ricette (Iba e molte altre) ma completo con descrizione Fotografica e Scritta produzione Distillati e Liquori. Caffè: produzione, differenze, Utilizzo macchina caffè e caffè speciali. Le tecniche American Bartending System, Preparazione Cocktail, dosi e conteggi,…

  • Sei alla ricerca di un Barman / Bartender / Barista ?

    Sei alla ricerca di un Barman / Bartender / Barista ? Consulta https://www.newsbartenders.it/albo-professionale-del-barista/apdb-barista-barman-bartender/ Per chi vuole farsi conoscere oppure vuole cambiare posto di lavoro oppure cerca lavoro può iscriversi gratuitamente all’ Albo Professionale del Barista in una delle seguenti Categorie:…

  • E’ primavera?

    Rami di Mandorlo in fiore in casa. Forse siamo già in Primavera? E che profumo!

  • Jeroboam G.H. MUMM Cordon Rouge Formula 1

    La Jeroboam G.H. MUMM Cordon Rouge Formula 1 debutta in formato “slot cars” In occasione del Gran Premio di Monza, debutta la Cuvée  G.H. Mumm  Cordon Rouge simbolo del podio della Formula 1, in formato classico. La Jeroboam G.H. Mumm…