• ALBO PROFESSIONALE DEL BARISTA

    ALBO PROFESSIONALE DEL BARISTA ALBO PROFESSIONALE DEL BARISTA Fare il Barista è un  MESTIERE, una PROFESSIONE APdB AIUTO BAR (BAR BACK) APdB BARISTA (BARMAN, BARTENDER) APdB CAMERIERE (WAITER) APdB CAPO BAR (MASTER BARMAN, BARTENDER) APdB DIRETTORE BAR (BAR MANAGER) APdB…

  • VISNER (VINO DI VISCIOLE)

    Visner e Prunus Vino, Visciole o Prugnoli Il vino di visciole e il vino di prugnoli si ottengono da vini fatti fermentare con le visciole ne caso del "VISNER" o con le bacche dello spino nero (piu comunemente chiamati prugnoli…

  • LIME GIN FIZZ: Cocktail Long Drink

    LIME GIN FIZZ: Long Drink, Build On the Rocks Direttamente in Bicchiere Highball (36 cl) colmo ghiaccio cubetti 1-1/2 oz (4,5cl) Dry Gin 1 oz (3 cl) Cordial Rose’s Lime Juice (analcolico: succo lime e zucchero) Colmare con Selz o…

  • LA BIBITA "BRASILENA"

    LA BIBITA “BRASILENA”: Prodotta con l ‘acqua oligominerale calabria e con l’esperienza di 60 anni di attività. Nella già completa gamma, la bibita al caffè “Brasilena” prodotta da oltre mezzo secolo, con richieste sempre crescenti, per il suo gusto inconfondibile…

  • THE RED SKYY COMPETITION 2010

    THE RED SKYY COMPETITION 2010 FLAIR BARTENDER IN AZIONE 1°CALSSIFICATO: DARIO DOIMO 2° CLASSIFICATO: GIANLUIGI BOSCO Technorati Tag: bartender,competition,skyy,flair,gara,concorso,vodka,barman,bar,festa,party

  • SORRIDI

    Il difficile nel fare il barman è decidere se chi sta dall’altra parte del banco è ubriaco o solo stupido (Richard Braunstein)   Technorati Tag: sorridere,battuta,bar,barman,bartender,cliente

  • ABSOLUT TALENT SHOW: concorso

    L’ABSOLUT TALENT SHOW SI TINGE DI ROSA GRAZIA DI FRANCO E’ LA NUOVA ABSOLUT  ITALIAN  MIXOLOGIST 2010 Una ventenne siciliana ha conquistato tutti i Giurati aggiudicandosi la prima reality competition targata Absolut Vodka Dopo aver infiammato la rete, l’Absolut Talent…

  • SMERALDA BAY LONG DRINK by Sergio

    SMERALDA BAY, COCKTAIL LONG DRINK, SHAKE ON THE ROCKS RICETTA CHE TROVATE NELLA RIVISTA BIMESTRALE (GENNAIO 2010): PUNTO IT GELATO & BARPASTICCERIA Questo il Sito: http://www.portalegelato.it/index.php Bicchiere Juice Ball Boston (shaker) con ghiaccio 1 oz (3 cl) spremuta Mapo 2…

  • RIVISTA.IT Gelato & Bar Pasticceria

    RIVISTA.IT Gelato & Bar Pasticceria Una rivista BIMESTRALE di circa 300 pagine.   Bar, Gelaterie, Pasticcerie non può mancare questa rivista nella vostra Libreria personale. Veramente ben strutturata con servizi specifici: Dolci in Pasticceria. Gelati in Bar e Gelaterie. Frutta…