• CAFFE’ SPECIALE: ER BOMBETTA

    CAFFE’ SPECIALE: ER BOMBETTA (By Sergio) BICCHIERE per LATTE CALDO Decorare interno con Topping al cioccolato 1 Amaretto Spezzettato con le dita 1 Caffè 1/4 oz (0,75 cl) DiSaronno Colmare con schiuma di latte On top 1 Amaretto Spezzettato con…

  • BREEZE OF SUMMER Cocktail Frozen

    BREEZE OF SUMMER, Cocktail Drink Frozen, Blend (di Morandi Cristian) Bicchiere JuiceBall 14 oz (42 cl) Centrifugare la quantità di Mango per avere 2-3/4 oz centrifugando insieme anche 8 Lamponi. In Blender (Frullatore ad alta velocità): Il centrifugato descritto sopra…

  • BARRACUDA Cocktail Sparkling Drink

    BARRACUDA Sparkling Cocktail 4,5 cl (1,5 oz.) Gold rum 1,5 cl (1,5 oz.) Galliano 6 cl (2 oz.) Pineapple juice 1 dash Lime juice, fresh Top with Prosecco  

  • IBA OFFICIAL COCKTAIL 2011

    NUOVA GUIDA UFFICIALE COCKTAIL IBA (INTERNATIONAL BARTENDERS ASSOCIATION) 2011 http://www.iba-world.com/index.php?option=com_content&view=article&id=88&Itemid=532 https://www.newsbartenders.it/iba-official-cocktails-2011/

  • Lavoro in Hotel

    Cerco lavoro? Offro Lavoro in: HOTEL **** Lusso, ricerca urgentemente pizzaiolo qualificato, aiuto pizzaiolo, commis di sala e baristi/e…inviare cv a info@hotelcascinacanova.it   http://www.hotelcascinacanova.it/

  • A Milano Laurent Greco racconta Perrier

    Dalla Rivista online DEGUSTA http://www.degusta.it/index.php?option=com_content&view=article&id=643:a-milano-laurent-greco-racconta-perrier&catid=38:vini&Itemid=65  A Milano Laurent Greco racconta Perrier Si è svolta al Gattopardo Cafè di Milano la giornata interamente dedicata alla mixologia d’avanguardia, con il Patron del Liquid Chef di Parigi, Laurent Greco;l’appuntamento ha fatto seguito al…

  • Dessert DIVINA COMMEDIA

    Dessert DIVINA COMMEDIA In Doppia Coppetta 2 oz (6 cl) Cioccolata Calda 1 Caffè Espresso 1 Pallina Gelato Fior di Latte Piccoli ciuffetti Panna Montata intorno Gelato Filo di Topping al Cioccolato su Gelato e Panna Servire su piattino con…

  • ABSOLUT celebra il mondo della moda

    ABSOLUT celebra il mondo della moda con una Limited Edition dallo stile elegante e glamour Eclettica, raffinata e molto chic. Dopo essersi vestita di brillanti paillettes e borchie rock, dopo aver indossato creatività di artisti di fama internazionale come Andy…

  • VITAMINIC Cocktail Long Drink ANALCOLICO

    VITAMINIC: Shake On The Rocks, Cocktail Long Drink Analcolico (no-alcolic)   Bicchiere JuiceBall 14 oz (42 cl) colmo ghiaccio cubetti Boston (Shaker) 1/2 oz (1,5 cl) succo Carota centrifugata 1-1/2 oz (4,5 cl) succo Arancia (meglio se spremuta e filtrata)…

  • THE FORBIDDEN FRUIT Cocktail

    THE FORBIDDEN FRUIT, Shake & Strain, Up, Cocktail Drink Tutteore Questa è una delle varianti scelta per la presenza del succo di Melograno (di questa stagione)   Bicchiere Coppetta Cocktail Boston (Shaker) con ghiaccio cubetti 1 oz (3 cl) Vodka…

  • Cranberry Cooler, Cocktail

    CRANBERRY COOLER, Build (Preparato direttamente nel bicchiere) Cocktail Long Drink Bicchiere JuiceBall 14 oz (42 cl) colmo ghiaccio cubetti 1-1/4 oz (3,75 cl) DiSaronno 3 oz (9 cl) Cranberry Top (a colmare) Succo Arancia Mescolare con Bar Spoon Decorare: Spicchio…

  • New York Times: la pagina dei cocktail

    Debutta sul New York Times la pagina dei cocktail con l’omaggio al classico Martini (ma senza Martini) http://www.nytimes.com/2011/10/23/magazine/drink-for-the-perfect-martini-wetter-is-better.html?_r=1&scp=1&sq=schaap&st=cse