Carpaccio Ananas
Un Buon dessert per le feste. Bagnare con poco succo di clementina. Lasciare in frigorifero coperto da pellicola per alcune ore. Anche senza fragole…
Spuntino
Merenda o aperitivo: Salame e polenta. C’è chi lo preferisce a metà mattinata.
Pesci
Ti piacciono cotti alla Piastra o quadro su parete?
Fiorentina alla brace
Voglia di carne? Una fiorentina perfetta.
Linguine allo scoglio
Linguine allo scoglio in crosta. Un piatto che merita una foto.
Spiedino o spiedone?
Spiedino carne verticale
Insalata
Insalata o insalatona mista
Arrivano i Bolliti
Arriva il freddo? Arrivano i bolliti.
Costata di manzo
Una costata di manzo al ristorante
Crudités mare
Piatti crudités mare
Crudités di verdure
Presentazione in buffet di sedano e carote per pinzimonio
Crostini o crostoni
Crostoni misti in Toscana
Autunno-Inverno
Tornano i piatti Autunnali e Invernali. Polenta e coniglio.
Quadretti
Quadretti verdure in cucina. Foto artistiche.
Universo bar: sempre aggiornati, di tutto, di piu…
