• Cocktails Internazionali IBA BRONX

    4 Bronx Categoria: Pre Dinner Mise en place: Shaker, ghiaccio, coppa cocktail, strainer, Gin, Vermut rosso, Vermut Dry, Succo Arancia. Ingredienti e quantità: 1 oz (3,0 cl) Gin 1/2 oz (1,5 cl) Vermout rosso 1/2 oz (1,5 cl) Vermut Dry…

  • LE CAMPAGNOLE Vendita Diretta

    AZIENDA AGRICOLA BEGNINI “LE CAMPAGNOLE” Latte, yogurt, formaggi di latte vaccino                                                      (quelli dal sapore di latte come una volta) Produzione Propria. Vendita diretta:                                                                                   SPACCIO AZIENDALE Cologno al Serio (BG), via Milano 92 VENERDI MATTINO Bergamo, Piazza Pontida. SABATO POMERIGGIO Osio…

  • QUATER PASS PER QUATER PIATT: CAMMINATA ENOGASTRONOMICA

    Domenica 24 Maggio 2009 a Cernusco Lombardone CAMMINATA AGRESTE ENOGASTRONOMICA CON SOSTE DOVE DEGUSTARE PIATTI TIPICI DELLA CUCINA BRIANZOLA Ritrovo:presso l’Oratorio S. Agnese posto vicino alla Chiesa Parrocchiale di Cernusco Lombardone LC Partenza ore 11,00 (scaglionata) al fine di evitare…

  • ENERGY DRINK fi.GA

    E’ arrivato il momento che anch’io ne parli. Si tratta di fi.GA = fiori di Guaranà (ingletizzato leggi fai.ga) Potrebbe essere il tormentone della prossima estate: un Energy Drink leggermente frizzante ma meno energy di tante altre bibite della sua…

  • MELA: DECORAZIONE DRINK

    Con metodo Fruit carving: intagli e scolpire frutta e verdura Sui vostri Cocktail una semplice decorazione. Il fiore, dopo averlo creato, mettetelo in acqua e ghiaccio con pochi succo limone e zucchero liquido per 30 minuti, non diventerà nera per…

  • Cocktails Internazionali IBA DAIQUIRI

    PRE DINNER 3 Daiquiri Categoria: Pre Dinner Mise en place: Shaker, ghiaccio, coppa cocktail, strainer, Rum Bianco, succo di limone o lime, sciroppo di zucchero. Ingredienti e quantità: 4,50 cl Rum Bianco 2,25 cl Succo fresco di limone o lime…

  • COLOMBE IN TAVOLA

    Preparate queste colombelle e decorate la vostra tavola o il banco bar a Pasqua Create con metodo Fruit Carving: intagli e scolpire frutta e verdura utilizzando finocchi.     Technorati Tag: fruit carving,intagli,frutta,verdura,colomba,colombella,decorazioni,tavola,bar,bartender

  • IRENE HA COLPITO…

    Si parlo di Irene dello IAC di Novara, specchio di tante altre città. Vi chiedo solamente di leggere le sue parole: Cari amici da tempo vedo, penso, mi tormento. Provo a parlarne, molto. Ma non è facile trovare corrispondenza. C’è…

  • WHITE LADY COCKTAIL TUTTEORE

    WHITE LADY Questo cocktail fu unventato dal Barman Harry Mc Halone del Harry’s Bar di Parigi, variando la ricetta del Sidecar sostituendo il Cognac con il Gin. Si dice che lo dedicò ad una bella donna che entrò nel suo…

  • PUNT E MES APERITIVO

    Punt e M es is back.  E’ tornata l’alternativa originale all’aperitivo. Il punto di riferimento delle serate in compagnia. E’ tornato l’appuntamento con  il mitico Punt e Mes. Un punto di dolce più mezzo punto di amaro, una ricetta nata…

  • MARTINA BARTENDER A ROMA

    NOME e COGNOME:   Martina Di Razza                                                  ETA’:                      20 CITTA’:                Roma                                                     LOCALE:          privilege pub                                                    E-MAIL: martina070903@yahoo.it Descrizione del BARMAN, BARTENDER, BAR BACK:  (Punteggio da 6 a 10) SIMPATIA e CORDIALITA’: Ottima! PREPARAZIONE DRINKS: Buonissima! PREPARAZIONE e DECORAZIONE BANCO BAR: Buona…

  • CESTINI CON AGRUMI

    In questi cestini potete porre olive, chicchi d’uva, frutti di bosco… Alla vostra fantasia per un simpatico utilizzo sulla vostra tavola o sul banco bar. Creati con metodo Fruit Carving: intagli e scolpire frutta e verdura.   Technorati Tag: agrumi,arance,limoni,pompelmi,fruit…