• FRESH WOMAN Cocktail FROZEN

    FRESH WOMAN Frozen Long Drink  (By Sergio) Beh, con questo nome Proponetelo alla Festa della Donna l’ 8 Marzo Bicchiere Beverage 36 cl Blender (frullatore ad alta velocità) 1-1/4 oz Rum Bianco 1 oz Peach Liqueur 3 spicchi Ananas 4-5…

  • QUIZ MANIA

    Questa volta si tratta di un oggetto (se così si può chiamare). Di che si tratta?

  • SOUTHERN COMFORT SOUR Cocktail

    SOUTHERN COMFORT SOUR Drink on the rocks. Cocktail per dopo pranzo o cena Bicchiere Double Rock o Old Fashioned (cl 35 c/a) Boston (Shaker) con ghiaccio in cubetti 1/2 oz (1,5 cl) Zucchero Liquido 1 oz (3 cl) succo Limone…

  • INVOLTINI DI PROSCIUTTO CRUDO FARCITI

    Sulla vostra tavola o sul banco bar nel Momento Aperitivo o Happy Hour INVOLTINI DI PROSCIUTTO CRUDO FARCITI Su una piccola e fine fettina di prosciutto crudo appoggiare una fogliolina di crescione e pezzettini di pane tostato con burro. Arrotolare…

  • 57° Palio del Recioto Comune di Negrar

    PALIO DEL RECIOTO, NEGRAR. VR Dal 13 MARZO al 25 APRILE 2009 Visita il Sito per il Programma e come raggiungere. http://www.paliodelrecioto.org/PROGRAMMA.HTM Cultura e tradizione si intrecciano anche in questo 2009 all’interno del 57° Palio del Recioto. Una manifestazione ormai…

  • FOREVER Cocktail di ELEONORA (MI)

    FOREVER Drink FROZEN Cocktail Tutteore di Eleonora, Milano Bicchiere Vino Blender (Frullatore ad alta velocità) 2 oz (6 cl) PreMix Fragola (Frullato fragole + sciroppo + limone 1-1/2 oz (4,5 cl) Rum Scuro 1/2 oz (1,5 cl) Cointreau 1/2 oz…

  • DISTILLARE VIAGGIANDO

    Grappa distillata su Camion Technorati Tag: distillati,distillare,bartender,barman,bar,party

  • ‘Schede didattiche’ IL BUFFET

    BUFFET Il vocabolo “Buffet” ci viene trasmesso dal francese e significa credenza o mobile dove si tengono stoviglie, biancheria o altro materiale d’uso per l’allestimento della tavola. La “mise-en-place” o preparazione del tavolo Buffet deve essere fatta con attenzione e…

  • CINESINO A CARNEVALE

    CINESINO DECORAZIONE DRINKS Anche per Carnevale Technorati Tag: cinesino,fruit,carving,decorazione,bicchieri,drink,cocktail,bar,bartender

  • DECORAZIONE DRINKS MASCHERE CARNEVALE

    Con metodo Fruir Carving create a Carnevale queste Maschere per decorare i vostri Cocktail. Cosa ho utilizzato? La buccia di melone bianco e spelucchino Technorati Tag: fruit,carving,melone,maschera,carnevale,decorazione,drink,cocktail,bar

  • DIALOGO NEL BUIO

                Bellissima e riflessiva esperienza all’Istituto dei Ciechi di Milano. Si entra in un tunnel totalmente al buio con il tuo bastoncino per ciechi. Una guida (la nostra è Ilaria) non vedente ti porta in…

  • PASSION GINGER COCKTAIL TUTTEORE

    PASSION GINGER  – Drink Muddle (Pestato) Bicchiere Double Rock o Olld Fashion (35 cl c/a) Build (preparato direttamente in bicchiere) 2 cucchiaini zucchero canna bianco 1/2 Lime a spicchi Pestare con Muddler Polpa di 1/2 frutto della passione (maracuja) alcune…

  • CAFFE’: IL FUTURO?

    Sarà così nel futuro il servizio Caffè? Una catena di montaggio, se si avrà sempre più fretta tanto da non concederci almeno un caffè con 3 C. CALDO.CORTO.COMODO  Technorati Tag: caffè,bar,bartender,barman,caffetteria,servizio