INVOLTINI DI PROSCIUTTO CRUDO FARCITI
Marzo 2, 2009
Sulla vostra tavola o sul banco bar nel Momento Aperitivo o Happy Hour
INVOLTINI DI PROSCIUTTO CRUDO FARCITI
Su una piccola e fine fettina di prosciutto crudo appoggiare una fogliolina di crescione e pezzettini di pane tostato con burro. Arrotolare e fissare con striscetta di crescione e stuzzicadenti.
Appoggiare su triangolino di pan carrè, senza crosta, tostato con burro spalmato.
In un angolo appoggiare un pezzetto di cetriolino sottaceto tagliato a ventaglio.
Sergio
Docente Corsi Barista, Barman, Caffetteria, Fruit Carving, Sorsi di Frutta, Cocktail New Age. Scrittore libri. Viaggi e Cammini.
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