PASSION GINGER COCKTAIL TUTTEORE

PASSION GINGER  – Drink Muddle (Pestato)

• Bicchiere Double Rock o Olld Fashion (35 cl c/a)
• Build (preparato direttamente in bicchiere)
• 2 cucchiaini zucchero canna bianco
• 1/2 Lime a spicchi
• Pestare con Muddler
• Polpa di 1/2 frutto della passione (maracuja)
• alcune lamelle di zenzero fresco
• Pestare leggermente
• colmare bicchiere con ghiaccio spezzettato
• 1-3/4 oz (5,25 cl) Rum 3 anni
• Mescolare a fondo con Bar Spoon (cucchiaino lungo)
• Cannucce