• CIOCCOLATA con Liquore

    Sono arrivate le serate freddine e nei Bar inizia la richiesta di Cioccolate calde. Diamo un piccolo tocco alcolico anche alle cioccolate Prima di versare la cioccolata in tazza versiamo sul fondo  della stessa 1 oz di Liquore.                                              Esempio: Disaronno,…

  • SORRIDERE un pò

      Technorati Tag: barzelletta,sorridere   Anni fa mi hanno raccontato questa barzelletta, è freddina ma sempre induce al sorriso. Un inventore si reca all’ufficio brevetti: ‘Ho inventato una trappola per topi poco costosa ma efficace’ ‘Dica’ ‘Si prende una lametta…

  • Sagra del Cinghiale a Sulzano (lago d’Iseo)

    4ª Sagra del Cinghiale  Da lunedì 29 settembre a domenica 5 ottobre              a Sulzano si terrà la 4ª Sagra del Cinghiale: tutti i sapori della cucina dedicata al cinghiale nella fantasia dei ristoranti di Sulzano, e in più giochi, musica…

  • VIAGGIO nelle PRODUZIONI FRANCESI 1

      Technorati Tag: viaggio,francia,prodotti,bar,bartender,barman Un’auto, una tenda, la natura, visite culturali, conoscere parte della Francia in libertà.               Passare il Frejus e sostare nella Savoia sulle rive di un laghetto vicino al Parc Naturel…

  • MC JERRY

    A chi piace la musica Rap cantata dall’amico MC JERRY? Ecco un Video Promo ed è in uscita il suo doppio CD. Prenditi alcuni minuti di pausa e ascolta… Technorati Tag: mc gerry,musica,rap,video

  • BAR BACK IN Busto Arsizio (VA)

      NOMEeCOGNOME: Alessandro  Famà               ETA’:    24 CITTA’:  Busto Arsizio    (VA)         LOCALE:   Zero Village N°TELEFONO: 340/5356702 E-MAIL: lupin84@fastwebmail.it Descrizione del  BAR BACK:  (Punteggio da 6 a 10) PERSONAGGIO: 8 SIMPATIA e CORDIALITA’:10 PREPARAZIONE DRINKS:8 PREPARAZIONE e DECORAZIONE BANCO BAR:6 SPETTACOLARITA’:6

  • TABELLE ANTIALCOL

    Technorati Tag: Leggi,normative,alcol,bar,locali Tabella 1          Tabella 2   Da Il Giornale un articolo che interessa gestori e clienti di locali Milano – Guidare dopo aver bevuto più del dovuto, si sa, può essere molto pericoloso. Ma oltre alle contravvenzioni…

  • JAZZY HOUR COCKTAIL APERITIVO

    Technorati Tag: drinks,aperitivo,cocktail,bartender,barman,shaker,boston JAZZ HOUR SHAKE/STR Bicchiere: Doppia Coppetta Boston (Shaker) con Ghiaccio 1 oz (3 cl) Artic Vodka 1/2 oz (1,5 cl) DiSaronno 1/2 oz (1,5 cl) Mandarinetto 1 oz (3 cl) succo Ananas Splash succo Limone Shakerare e…

  • IL PIATTO TI PARLA

      Technorati Tag: piatto,ristorante,stuzzichini,amuse-bouche,vini,aperitivo,bar   Dal Blog Dire Fare Mangiare di Gambero Rosso abbiamo estratto questo singolare modo di presentare piccole ‘stuzziccherie’ prima del pranzo o cena al Ristorante Le Colonne (nel Casertano). Potrebbe essere un’idea anche per presentare vini…

  • Da che parte tira il vento?

    Technorati Tag: quadro,vento,dinan,bretagna,francia Controlla le fasce rosse… In Bretagna (FR) quando il vento  è forte si cammina così… non è a causa della birra o del sidre (sidra: fermentato di Mele)