• 88 by Sergio DRINK APERITIVO

    Un Cocktail Aperitivo con gusto predominante di Pesca 88 by Sergio Bicchiere Doppia Coppetta raffreddata Boston (Shaker) con ghiaccio 1 – 1/2 oz (4,5 cl) Peachtree (liquore alla pesca) o Vodka alla Pesca 3/4 oz (2,25 cl) Martini Bianco 1/2 oz…

  • Dal Paradiso

    Sorridiamo un pò:   Un Frate arriva in Paradiso. Sulla porta San Pietro lo accoglie : “Ben arrivato, e tu chi sei? Il Frate risponde: “Un Cappuccino”. E San Pietro girandosi dice ad alta voce: “Ma chi l’ha ordinato?”  

  • PIANETA BIRRA a RIMINI 23 – 26 Febbraio 2008

    Si può considerare la più importante fiera del settore Bar e Ristorazione in Italia. A Barman, Bartender, e a tutti coloro che vivono l’universo Bar, una visita è quasi un dovere per rinnovarsi, rinnovare il locale, conoscere le nuove tendenze. La…

  • MANDARIN DRINK ANALCOLICO

    MANDARIN è un Cocktail Long Drink ANALCOLICO, dissetante e Vitaminico per la presenza predominante di vitamina C. Bicchiere Tumbler, Beverage o altro a gusto di 36 cl circa Boston (Shaker) con ghiaccio in cubetti 1 oz (3 cl) Spemuta Mandarino…

  • STUZZICHINI CON POLENTA

    Preparate questi stuzzichini con quadretti di polenta, lardo, formaggio. All’aperitivo potete servirli freddi o scaldarli legermente in microonde.    

  • BOMBARDINO HOT DRINK variante

    Questa ricetta è una variante del classico Cocktail caldo BOMBARDINO creato da un Genovese in un rifugio montano. BOMBARDINO Variante Bicchiere Hot Drink (con manico o irish coffee) 3/4 oz (2,25 cl) Cognac  ‘VSOP’ 2 – 1/4 oz (6,75 cl)…

  • CHICCO ottimo Bartender & Flair

    LUCIDA GLI OCCHI CLICCA QUI e VEDI CHICCO, OTTIMO FLAIR BARTENDER, IN AZIONE. Se vuoi creare una festa o un evento è a tua disposizione.

  • RISTORANTE IN BERGAMO

    I SAPORI DI TERRA E MARE Ristorante Via Pitentino, 16. BERGAMO                                      Tel 035.220152                Chiuso il Mercoledi Proprio lungo la via dietro il Palazzetto dello sport di Bergamo ho avuto il piacere di pranzare in un Ristorante dove i Piatti sono ben preparati e appagano il…

  • UN CARVING per SAN VALENTINO

    Se fate una cenetta intima a San Valentino questo potrebbe essere un centro tavola in Carving: intagli e scolpire frutta e verdura. Aggiungete dei fiori freschi a vostro piacere con il gambo molto corto e alcune foglie verdi intorno al melone.…

  • RED APPLE Drink Tutteore

    Un Cocktail Tutteore per San Valentino leggero e con gusto Bicchiere Doppia Coppetta (cl 27) Boston (Shaker) con Ghiaccio in cubetti 1 oz (3 cl) Vodka 1 oz (3 cl) Succo Mela 1/4 oz (0,75 cl) Succo Limone 1/4 oz…

  • DELIZIA Drink ANALCOLICO

    DELIZIA  Un Buon Aperitivo o Tutteore Analcolico, con la giusta dolcezza che si addice a San Valentino. Boston (Shaker) con Ghiaccio Bicchiere Old Fashioned o Double rock (36 cl c/a) 3/4 oz (2,25 cl) Succo Pompelmo 1 – 1/4 oz…

  • ISCRIZIONE DIRETTORE BAR (BAR MANAGER)

     NOME, COGNOME, CITTA’, TELEFONO e/o E-MAIL  NOME, COGNOME, CITTA’, TELEFONO e/o E-MAIL   EMILIANO DI LATTE,    MILANO Tel.  339.60.73.908   emiliano.dilatte@fastwebnet.it   ARTURO PAPPALARDO, NAPOLI / MILANO Tel. 328.27.63.188  artva@hotmail.it

  • NERO DI SEPPIA Drink After Dinner

    Stefano Grande vive a Milano e ci invia questo interessante Cocktail: NERO DI SEPPIA Boston (Shaker) con Ghiaccio Bicchiere Coppetta Martini (14 cl) o Flute ben freddi 3/4 oz (2,25 cl) Brandy 1/4 oz (0,75 cl) Crema Cacao scura 1/2 oz…

  • FRULLATO CON PAPAIA

    Un Frullato Corroborante In Blender (frullatore ad alta velocità) 2 pz Banana 3 pz Mela 2 pz Papaia Zucchero (se desiderato) a gusto 4/5 cubetti ghiaccio spezzettati Frullare alcuni secondi Versare in Bicchiere (a piacere) 36 cl circa                              …