BOMBARDINO Cocktail Caldo
Novembre 21, 2005
BOMBARDINO
Ne esistono varie ricette. Quella che segue è considerata l’Originale.
Bicchiere Irish, Lancia vapore macchina espresso.
Versare direttamente in bicchiere Irish:
2 oz latte
1 oz Vov
1 oz Whisky Blended
Optional poco zucchero di canna o miele
Scaldare con lancia vapore macchina espresso.
Naturalmente il drink è senza panna e il colore sarà chiaro.
VARIANTE: no latte, si Caffè lungo.
N.B. Alcuni preferiscono utilizzare ‘BRANDY italiano’ invece del Whisky .
Sergio
Docente Corsi Barista, Barman, Caffetteria, Fruit Carving, Sorsi di Frutta, Cocktail New Age. Scrittore libri. Viaggi e Cammini.
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One Comment
stefano
ciao,sono un barrista di pisa e mi chiamo stefano ,ti consiglio di provare il bombardino con vov,brandi,scaldare il tutto e poi metterci un po’ do panna liquida e in fine con un cucchiaino farci calare il caffe’ altro che bombardino,e’ una vera bomba e molto bello da vedere,se e’ fatto a mestiere ci verranno 3 tonalita’ di colore…!!! fammi sapere a presto..