COCKTAILS
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COCKTAILS INTERNAZIONALI IBA: I Cocktails più Richiesti: SEX ON THE BEACH
13 Sex on the beach Categoria: Long Drink Mise en place: Bicchiere Highball, ghiaccio, succo d’ arancia, Succo Cramberry, Vodka, liquore alla pesca, fetta d’arancia. Ingredienti e quantità: 1-1/2 oz (4,50 cl) Vodka 3/4 oz (2,25 cl) Liquore alla pesca…
FRUIT PUNCH Cocktail Analcolico
FRUIT PUNCH: LONG DRINK, SHAKE ON THE ROCKS COCKTAIL ANALCOLICO Technorati Tag: fruit,punch,cocktail,drink,analcolico,shaker,ontherocks,bartender,barman,frutas,frutta,succhi
FRULLATO DIETETICO
FRULLATO DIETETICO: 100 CALORIE x 300 GR. IN CENTRIFUGA: 1 CAROTA (Piccola) 30 gr BARBABIETOLA IN BLENDER: SUCCHI DI VERDURE PRECEDENTEMENTE CENTRIFUGATE 1 oz (3 cl) LATTE COCCO SPREMUTA di 2 CLEMENTINE 2 oz (6 cl) ACQUA NATURALE 4/5 CUBETTI…
COCKTAILS INTERNAZIONALI IBA: I Cocktails più Richiesti: CUBA LIBRE
12 Cuba libre Categoria: Long Drink Mise en place: Bicchiere Highball, ghiaccio, Rum chiaro, Cola, , fetta di Lime. Ingredienti e quantità: 1-1/2 oz (4,50 cl) Rum chiaro 3 oz (9 cl) Cola Esecuzione: Si prepara direttamente nel bicchiere Highball…
COCKTAILS INTERNAZIONALI IBA: I Cocktails più Richiesti: SEA BREEZE
11 Sea Breeze Categoria: Long Drink Mise en place Succo di Pompelmo, Succo Cramberry, Vodka, ghiaccio, fetta di Lime. Ingredienti e quantità: 1-1/2 oz (4,50 cl) Vodka 4 oz (12 cl) Succo di Cramberry 1 oz (3 cl) Succo di…
FRISCO SOUR, Cocktail Medium Drink
FRISCO SOUR, Cocktail Medium Drink, Shake on The Rocks Bicchiere Double rock o Old Fashioned (35 cl) colmo Ghiaccio Cubetti Boston (Shaker) Succo 1/4 di Limone Succo 1/2 Lime 1/2 oz (1,5 cl) Benedictine 2 oz (6 cl) Blended Whisky…
SEX ON THE BEACH – PEACH
SEX ON THE BEACH – PEACH, COCKTAIL LONG DRINK, SHAKE ON THE ROCKS Technorati Tag: sex,beach,peach,cocktail,long,drink,cranberry,how,to,make,bartender,barman,bar,party,shaker,boston
COCKTAILS INTERNAZIONALI IBA: I Cocktails più Richiesti: SALTY DOG
10 Salty Dog Categoria: Long Drink Mise en place: Ghiaccio, shaker, bicchiere Highball, sale, succo pompelmo. Ingredienti e quantità: 1-1/2 oz (4,50) cl Vodka 3-1/2 oz (10,50 cl) Succo di Pompelmo Esecuzione: Si prepara nello shaker e si versa direttamente…
MANGO PUNCH
MANGO PUNCH, Cocktail Long Drink, Build (creato direttamente in bicchiere) Bicchiere Juice Ball (42 cl circa) colmo Ghiaccio Cubetti 2 oz (6 cl) succo Pesca 2 oz (6 cl) succo Mango 1/2 oz (1,5 cl) succo Lime fresco 1 oz…
Fruit Caipirissima: Cocktail Medium
Fruit Caipirissima, Cocktail Medium Muddle (Pestati). Un Drink Tutteore con frutta a pezzetti. Bicchiere Double rock o Old Fashioned (cl 35) Build, Muddle: Pestati direttamente in bicchiere 1/2 Lime a spicchi 2 cucchiaini zucchero canna Bianco Pestare con Muddler (Pestello),…
COCKTAILS INTERNAZIONALI IBA: I Cocktails più Richiesti: ORGASM
8 Orgasm Categoria: Shot Mise en place: Ghiaccio, Bicchiere shoter (o Old Fashioned), Bailey’s, Cointreau, ciliegina (facoltativa) Ingredienti e quantità: 1 oz (3 cl) Cointreau 1 oz (3 cl) Bailey’s Esecuzione: Si prepara direttamente in bicchiere con Ghiaccio, Versare i…
MY 42 Cocktail Long Drink
MY 42: Cocktail Long Drink – BUILD (creato direttamente in bicchiere) Bicchiere Highball (36 cl c/a) Nel bicchiere pestare 3 scaglie Zenzero fresco e un goccio di Ginger Ale con Muddler Colmare con ghiaccio cubetti 1-1/4 oz (3,75 cl) Vodka…
COCKTAILS INTERNAZIONALI IBA: I Cocktails più Richiesti: MOJITO
7 Mojito Categoria: Long Drink rinfrescante Mise en place: Lime fresco o limone, 3 germogli di menta, rum bianco, zucchero di canna bianco, soda. Ingredienti e quantità: 1-1/2 oz (4,5 cl) Rum Bianco 1 oz (3,0 cl) Succo di…
GIN BOMBAY SAPPHIRE: Perfect Combination
Bombay Sapphire Perfect Combination I VINCITORI: FRENI E FRIZIONI ROMA BARMAN: ALESSIA DIONISI. CHEF: MATTEO RAZZETTI GIURIA 2010 Fiammetta Fadda Esperta di alta gastronomia e bien vivre, Fiammetta Fadda è la gastropenna del settimanale Panorama dove scrive sui trend innovativi…
