COCKTAILS
cocktails
JUNE BUG Long Drink
Un Cocktail Long Drink che si addice al Carnevale con sapori di Melone, Cocco, Banana. Corroborante durante le sfilate di carri allegorici, con mix di sapori dai Caraibi (cocco, banana, ananas) al Mediterraneo (melone). Bicchiere (a piacere) 42 cl Boston con ghiaccio…
WHITE RUSSIAN
Bicchiere Double Rock (cl 35), colmo Ghiaccio in cubetti Build (costruito direttamente nel bicchiere) 1 oz (3 cl) Kahlùa 1 oz Vodka Mescolare bene con Bar Spoon (cucchiaino lungo). Attenzione: mescolare bene per miscelare la Vodka con il Kahlùa è lo zucchero…
LAMPADA cocktail On the Rocks
Ci arriva questo Drink creato da Andrea Balducci da Robbiano di Giussano (MI). Se lo preparate inviateci i commenti di chi lo beve. LAMPADA Bicchiere Double Rock o Old Fashioned (cl 35) Boston con Ghiaccio 1 oz (3 cl) Brandy…
IL Giardino del Tempio
Max è un Barman creatore di Drinks veramente particolari. Ci invia questo Drink pubblicato anche nel suo Blog Maxologist che fa parte dei nostri Blogroll. Il “Giardino del Tempio” é stato concepito per affiancare un rilassante percorso di trattamenti di…
ISLAND PLANTERS PUNCH Long Drink
ISLAND PLANTERS PUNCH è un cocktail Long Drink molto gradevole che potete anche trasformare in Drink in Bowls o in Brocca. E’ sufficiente porre ghiaccio in cubetti per 1/3 nella Brocca e moltiplicare la ricetta fino a completare la Brocca. Mescolare. Bicchiere…
FRULLATO VITAMINICO
Un Frullato Vitaminico con Frutti di Bosco (ora si trovano nei supermercati quasi tutto l’anno). IN BLENDER (Frullatore) 1 cucchiaio SUCCO Frutti di Bosco CENTRIFUGATI 2 pz. Banana 2 pz. Pera Succo 1 Arancia spremuta Succo 2 Clementine spremute Zucchero (o…
MOJITO DE CUBA
IL VERO MOJITO CUBANO, tutti quelli preparati diversamente sono varianti: Pestato, venezuelano, double rum, dark rum, fidel, ecc…. Andate a Cuba, all’Havana, alla bodeguita del medio e Verificate… Vedi anche ‘Due parole al Bar con..Mojito’
PANAMA DELUXE Cocktail
Un Long Drink particolare che può essere preparato in Bicchiere da 36 cl con ghiaccio o in Doppia Coppetta filtrando il ghiaccio con Strainer (Passino a molla) Bicchiere tumbler 36 cl colmo di ghiaccio Boston (Shaker) 3/4 oz (2,25 cl)…
VIN BRULE’
Nel mezzo dell’inverno cosa più gustosa bere un Buon Vin Brulè ( Mulled Wine, Glùhwein, Vin chaud ) a casa o al Bar. Di semplice preparazione: In un tegame versare una bottiglia di vino rosso abbastanza corposo. Aggiungere: 2 stecche…
FRULLATO Energetico a colazione 3
Un Frullato Energetico a Colazione o nel Pomeriggio Bicchiere a scelta cl 35 c/a In Frullatore 2 pz Banana 3 pz Mela 2 pz Papaia 2 oz (6 cl) acqua Zucchero bianco a gusto 4 cubetti ghiaccio spezzettati Frullare e versare…
HOT RUM TODDY Cocktail Caldo
Un Drink caldo della famiglia Hot Cocktail che aiuta anche la Digestione: RUM TODDY HOT Bicchiere Irish Coffee o Hot Drink (27 cl) Build (preparato direttamente in Bicchiere) 2 cucchiaini zucchero bianco o canna 5 oz (15 cl) acqua calda 2 oz…
MOMENTO APERITIVO o HAPPY HOUR
Già vi ho parlato del Momento Happy Hour che è in continua evoluzione: diventa ‘L’Aperitivo’ cioè non è più l’abbondanza degli stuzzichini messi in esposizione in qualche modo, ma questi vengono preparati in modo più raffinato rendendoli particolari ed esponendoli…
CI INFORMA dall’Estonia
Luca Bani, è in visita in Estonia. Cortesemente ci invia 2 Drinks Shot molto richiesti a Tallinn: Eccovi le ricette: K.G.B. SHOT DRINK (cocktail da bere in un sol colpo) Bicchiere Shot (10 cl) Build (preparato direttamente in bicchiere) 3/4…
ANAPERITIF Cocktail Aperitivo
ANAPERITIF è un Cocktail Aperitivo della famiglia Drinks Analcolici. Di facile preparazione piace anche ai bambini, proponetelo a Natale a chi non ama assolutamente alcol (nemmeno il vino). ANAPERITIF (By Sergio) Bicchiere Double Rock o Old Fashioned (cl 35 c/a)…
