COCKTAILS
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TURQUOISE Drink Tutteore
TURQUOISE (dal Francese ‘Turchese’) Cocktail Variante Francese Bicchiere Doppia Coppetta raffreddata Boston con Ghiaccio cubetti 1/2 oz (1,5 cl) succo Limone 3/4 oz (2,25 cl) Liquore alla Pesca 1-1/4 oz (3,75 cl) Vodka 1/2 oz Curacao Blue Shakerare e versare…
TURQUOISE BLUE LONG DRINK
TURQUOISE BLUE Cocktail LONG DRINK on the Rocks Bicchiere Beverage (42 cl) Boston con Ghiaccio cubetti 1-1/4 oz (3,75 cl) Rum bianco 1/2 oz (1,5 cl) Triple Sec (o Cointreau) 1/2 oz (1,5 cl) Blue Curacao 1/4 oz (0,75 cl)…
MIMOSA Drink Tutteore
Un Cocktail Classico, piacevole, giusto per questa Festa della Donna. MIMOSA Direttamente in Bicchiere Flute ben freddo 2 oz (6 cl) Arancia spremuta al momento e passata in filtro fine da cucina 3 oz (9 cl) Spumante Brut o Prosecco Extra…
L’ APERITIVO
‘ L’ APERITIVO ‘ un Happy Hour più fine e ricercato. Barman, Bartender, Barista, Appassionato ecco un Bar con Proposte Mirate sempre più di Moda. Create vassoi eleganti con Stuzzichini che si abbinano alla bevanda richiesta: Drink, Vino, Birra. Sul…
LOVE IS IN THE AIR Cocktail Long Drink Tutteore
Ci invia questo Drink Eraldo Repetto del NOS3SS di Alessandria. LOVE IS IN THE AIR Bicchiere Beverage colmo ghiaccio in cubetti Build (preparato direttamente in bicchiere) 2 oz (6 cl) Sweet and Sour (Succo limone e zucchero) 2 oz Vodka…
88 by Sergio DRINK APERITIVO
Un Cocktail Aperitivo con gusto predominante di Pesca 88 by Sergio Bicchiere Doppia Coppetta raffreddata Boston (Shaker) con ghiaccio 1 – 1/2 oz (4,5 cl) Peachtree (liquore alla pesca) o Vodka alla Pesca 3/4 oz (2,25 cl) Martini Bianco 1/2 oz…
MANDARIN DRINK ANALCOLICO
MANDARIN è un Cocktail Long Drink ANALCOLICO, dissetante e Vitaminico per la presenza predominante di vitamina C. Bicchiere Tumbler, Beverage o altro a gusto di 36 cl circa Boston (Shaker) con ghiaccio in cubetti 1 oz (3 cl) Spemuta Mandarino…
BOMBARDINO HOT DRINK variante
Questa ricetta è una variante del classico Cocktail caldo BOMBARDINO creato da un Genovese in un rifugio montano. BOMBARDINO Variante Bicchiere Hot Drink (con manico o irish coffee) 3/4 oz (2,25 cl) Cognac ‘VSOP’ 2 – 1/4 oz (6,75 cl)…
RED APPLE Drink Tutteore
Un Cocktail Tutteore per San Valentino leggero e con gusto Bicchiere Doppia Coppetta (cl 27) Boston (Shaker) con Ghiaccio in cubetti 1 oz (3 cl) Vodka 1 oz (3 cl) Succo Mela 1/4 oz (0,75 cl) Succo Limone 1/4 oz…
DELIZIA Drink ANALCOLICO
DELIZIA Un Buon Aperitivo o Tutteore Analcolico, con la giusta dolcezza che si addice a San Valentino. Boston (Shaker) con Ghiaccio Bicchiere Old Fashioned o Double rock (36 cl c/a) 3/4 oz (2,25 cl) Succo Pompelmo 1 – 1/4 oz…
ISCRIZIONE DIRETTORE BAR (BAR MANAGER)
NOME, COGNOME, CITTA’, TELEFONO e/o E-MAIL NOME, COGNOME, CITTA’, TELEFONO e/o E-MAIL EMILIANO DI LATTE, MILANO Tel. 339.60.73.908 emiliano.dilatte@fastwebnet.it ARTURO PAPPALARDO, NAPOLI / MILANO Tel. 328.27.63.188 artva@hotmail.it
NERO DI SEPPIA Drink After Dinner
Stefano Grande vive a Milano e ci invia questo interessante Cocktail: NERO DI SEPPIA Boston (Shaker) con Ghiaccio Bicchiere Coppetta Martini (14 cl) o Flute ben freddi 3/4 oz (2,25 cl) Brandy 1/4 oz (0,75 cl) Crema Cacao scura 1/2 oz…
FRULLATO CON PAPAIA
Un Frullato Corroborante In Blender (frullatore ad alta velocità) 2 pz Banana 3 pz Mela 2 pz Papaia Zucchero (se desiderato) a gusto 4/5 cubetti ghiaccio spezzettati Frullare alcuni secondi Versare in Bicchiere (a piacere) 36 cl circa …
JAMMIN’ STRONG Cocktail Aperitivo
Ci invia questo Drink Emanuele del Jammin’ café di Treviglio (BG) Jammin’ Strong Bicchiere Coppetta Martini Mixing Glass Raffreddare la coppa martini. Riempire il mixing glass con ghiaccio in cubetti 1 oz (3 cl) Pisco (Distillato di vino Perù/Cile) 1/2 oz…
