MOMENTI
5 Piatti Perfetti per Settembre 2024 da Degustare al Bar
Settembre, il mese della transizione, segna il passaggio dall’estate all’autunno, portando con sé un’atmosfera di rinnovamento e cambiamento. La cucina, in questo periodo, riflette questo mutamento, combinando la freschezza estiva con i sapori più caldi e confortanti dell’autunno. I bar,…
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La leggenda dell’Amarone della Valpollicella
La storia dell’Amarone della Valpolicella affonda le radici in un passato lontano, risalente ai tempi dei Romani. Già nel quarto secolo dopo Cristo, Cassiodoro menzionava un vino chiamato “Acinatico” prodotto nella zona della Valpolicella, che potrebbe essere considerato un antenato…
L’insalata di chèvre francese con 5 varianti tutte da provare (e proporre)
L’insalata di chèvre francese, conosciuta come salade de chèvre chaud, è un piatto iconico della cucina francese che combina il sapore deciso del formaggio di capra con ingredienti freschi e croccanti. Questo piatto è particolarmente apprezzato per la sua semplicità…
Lo Sciampagnino Villa: mai sentito?
Lo Sciampagnino Villa è un personaggio pubblicitario nato negli anni ’20 del XX secolo a Milano. Questa figura è stata creata per promuovere i prodotti della ditta omonima, specializzata nella produzione di sciroppi e liquori. L’epoca in cui è stato…
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Il Sidro della Bretagna: storia, tipologie e 5 ricette di cocktail per gustarlo
Storia del Sidro Bretone (o Cidro) Il sidro bretone (o Cidro Bretone) ha una storia affascinante che affonda le radici nell’antichità. Originario dell’Europa occidentale, il sidro ha conquistato il cuore di molte culture, diventando un simbolo di convivialità e tradizione.…
5 Cocktail perfetti per l’Italia alle Olimpiadi di Parigi 2024
Le Olimpiadi di Parigi 2024 sono un’occasione unica per celebrare i nostri atleti italiani. Per rendere ancora più speciale questa esperienza, abbiamo creato cinque cocktail dedicati a cinque campioni della spedizione azzurra. Ogni drink è stato pensato per raccontare la…
La birra Radler: Una Storia di Ciclisti e Rinfrescamento
La birra Radler, un cocktail di birra e limonata, ha una storia affascinante che risale ai primi anni del XX secolo in Germania. Il nome “Radler” deriva dal tedesco, che significa “ciclista”, e la sua origine è legata a un…
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Il Daiquiri Day: Una Celebrazione del Cocktail Cubano con storia e 5 ricette
Il Daiquiri Day, celebrato il 19 luglio, è un’occasione speciale per apprezzare il cocktail cubano più amato al mondo. La storia del Daiquiri è leggendaria e si intreccia con la cultura cubana. Un po’ di storia del Daiquiri Il nome…
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L’Arte del Ghiaccio: La Chiave per Cocktail Perfetti
Nel mondo della mixology, il ghiaccio è molto più di un semplice ingrediente: è uno strumento fondamentale che può fare la differenza tra un cocktail mediocre e uno straordinario. In questo articolo, esploreremo l’importanza del ghiaccio nella preparazione dei cocktail…
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Storie da Bar: Perché si brindano i successi con lo Champagne?
Lo champagne ha radici profonde nella storia europea, in particolare in Francia. La sua associazione con la celebrazione risale ai tempi antichi, quando il vino della regione di Champagne veniva utilizzato nelle cerimonie di incoronazione dei re francesi. La città…
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5 Cocktail per Wimbledon: idee per il torneo più prestigioso
Wimbledon, il torneo di tennis più prestigioso del mondo, è anche l’occasione perfetta per gustare cocktail freschi e rinfrescanti. Quest’anno, il giovane tennista italiano Jannik Sinner cercherà di conquistare il titolo, ma intanto, ecco cinque ricette per celebrare lo spirito…
I Tre Gin Fatti con il Sale di Cervia: Qualità, Ricette e Confronto
Il sale di Cervia, noto per la sua alta qualità e sapidità, è diventato un ingrediente interessante per alcuni gin italiani. Ecco quindi una carrellata di informazioni sui tre gin fatti con il sale di Cervia, mettendo in evidenza le…
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Cocktail dell’Estate 2024: 10 Proposte da Provare
Finalmente, l’estate è arrivata e con lei, il desiderio di cocktail freschi e rinfrescanti. Quest’anno, la mixology ci regala una varietà di drink che combinano sapori e ingredienti unici, ideali per le serate estive. Ecco le nostre 10 scelte per…
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Un Campari Selz al Bar Camparino in Galleria a Milano
Il Camparino in Galleria: Un Simbolo dell’Aperitivo Milanese Il Camparino in Galleria a Milano è un locale storico che rappresenta un simbolo dell’aperitivo milanese. La sua storia inizia nel 1867, quando Gaspare Campari, inventore del bitter omonimo, aprì il Caffè…
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La storia della Sambuca con la mosca: E poi come servirla e gustarla
La sambuca con la mosca è un liquore originato a Roma durante le riprese del film “La Dolce Vita” di Federico Fellini. Gli attori, tra cui Marcello Mastroianni, Anita Ekberg e Walter Chiari, si divertivano lanciandosi chicchi di caffè nei…
