Distillati
‘Schede Didattiche’ RUM come BERE
Ecco una ‘scheda didattica’ che riassume in generale Come bere il RUM (Ron, Rhum):
Cosa sono gli Schnapps
SCHNAPPS: Sono così chiamati i Distillati Bianchi o Aromatizzati provenienti dalla Germania o dai Paesi Scandinavi. Sono prodotti anche in America. Il distillato è prodotto da Cereali, Patate, Melassa e viene Aromatizzato con Frutta, Aromi, Erbe, Spezie, ecc. Per lo…
Grapperie Aperte: Visita una delle Diatillerie
GRAPPERIE APERTE: da Istituto Nazionale Grappa Se vuoi scoprire come si produce la grappa, la sua storia, la sua tradizione, i suoi legami con il territorio, le distillerie dell’Istituto Nazionale Grappa saranno aperte per te domenica 14 ottobre 2007. Così…
BRANDY SPAGNOLI in Vetrina
Sono tra i migliori Brandy Spagnoli molto Invecchiati (naturalmente in botte) Carlos I° Imperial Senor Lustau Solera Gran Reserva Torres Honorable Imperial Alvear Gran Solera
VINO Bicchieri senza stelo, il futuro?
Un nuovo modo di presentare il vino un pò rivoluzionario. Da parte mia li trovo originali, molto pratici, in lavabicchieri meno fragili, belli da vedere e da utilizzare sempre con tovagliolino. E’ vero si utilizza il bicchiere con le dita…
CHIVAS COOLER Cocktail Long Drink
CHIVAS COOLER un nuovo modo, più morbido e piacevole di bere Whisky miscelato. RICETTA: Bicchiere Old Fashioned (39 cl circa), colmo ghiaccio in cubetti Build (preparato direttamente in Bicchiere) 1-1/2 oz Chivas Regal Whisky 12 anni 3-1/4 oz Ginger Ale…
UNA SUPER GRAPPA
Ho avuto modo di assaggiare questa grappa delle distillerie Berta (nel Monferrato – AT – Piemonte) in un ristorante. Maturata in botte devo dire un vero piacere per il palato.
DISTILLATI Aromatizzati (in Laos)
Volete assaggiare distillati con Aromatizzazioni MOLTO PARTICOLARI? Se vi trovate in Laos potete comprarli. Io non ho avuto nè la voglia nè il coraggio di assaggiarli.
VERMOUTH secco FRANCESE: Noilly Prat
NOILLY PRAT: Vermouth Sec – Marsiglia, Francia. 1813 prima formula vermouth secco francese: Joseph Noilly. Assemblaggio: miscela vini bianchi da uva bianca leggermente fruttati messi in Botti per 8 mesi. Acquistano aromi legno. Quindi travasati in botti più piccole e poste in spiazzi…
LIQUORE ALLA PERA
Se siete in Croazia al Bar o al Ristorante, dopo una bella cena, chiedete un liquore locale, dolce, alla pera dal nome un pò difficile per noi italiani: Kruskovac. 25% vol.alcool. Ben freddo o con due cubetti di ghiaccio.
Absolut(ly) Vodka
Caterina Lanzani propone il suo blog dedicato al mondo della vodka ed in particolare del brand “ABSOLUT VODKA“. Un mix di immagini, fotografie, curiosità ed eventi legati a questo marchio.
DRAMBUIE Liquore Whisky e miele
DRAMBUIE ha aggiornato il sito, dunque una visita è d’obbligo per gli appassionati e naturalmente per i Barman – Bartender. Bella presentazione e interessante anche per conoscere nuovi Cocktail.
WHISKY ISLE OF JURA
Un single malt scotch whisky delle isole scozzesi (isola omonima). Un whisky corposo dal sapore torbato e salmastro. Il 10 e 16 anni si apprezzano al meglio con aggiunta di acqua naturale fresca (1/3 acqua, 2/3 whisky). I più invecchiati:…
CHAMBORD Liqueur
CHAMBORD Liqueur: E’ un Liquore Francese dolce e caramellato, di consistenza quasi sciropposa. Di colore scuro, quasi nero. Creato con: Lamponi neri infusi in Cognac di 4 anni. Completato con More, Susine, Miele e Erbe assortite. Servito liscio (meglio freddo)…
