DESSERT con Gelato
Novembre 9, 2005
DESSERT CARONTE
Doppia Coppetta o ciotolina, Blender:
Frullare in Blender 100 gr fragole con 1 oz sciroppo fragola e gocce di limone
Versare in doppia coppetta.
In centro posizionare una pallina di Gelato al Fior di Latte.
Sbucciare 1/2 Kiwi e tagliarlo a pezzetti.
Posizionare i pezzetti di kiwi intorno alla pallina di gelato.
Gocce di sciroppo di kiwi e un biscottino sul gelato.
Servire con cucchiaino e tovagliolino.
Sergio
Docente Corsi Barista, Barman, Caffetteria, Fruit Carving, Sorsi di Frutta, Cocktail New Age. Scrittore libri. Viaggi e Cammini.
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