CUCINA,  PRODOTTI

FRUTTA E VERDURA SANA E SICURA:

FRUTTA E VERDURA SANA E SICURA:

NASCE IL PROGETTO PER LA VALORIZZAZIONE DEL FRESCO DI QUALITÁ

Al via il programma di promozione finanziato dall’Unione Europea, Stato Italiano e Alimos per informare i consumatori italiani, tedeschi e francesi sulla sicurezza e la salubrità dell’ortofrutta europea

(Cesena, 14 giugno 2012) Promuovere il consumo e rafforzare la percezione della sicurezza di frutta e verdura di qualità in Italia, Francia e Germania. Questo l’obiettivo del progetto “Frutta e Verdura Sana e Sicura – un percorso di conoscenza e informazione dal campo alle tavole d’Europa”, che prenderà il via nelle prossime settimane sotto il coordinamento di Alimos – Alimenta la Salute, cooperativa senza scopo di lucro che riunisce enti pubblici, associazioni, unioni di produttori e gruppi cooperativi del settore agroalimentare.

La campagna, co-finanziata dall’Unione Europea, dallo Stato Italiano e da Alimos, ha l’obiettivo di rassicurare e informare i consumatori di Italia, Francia e Germania, sui temi della sicurezza dei prodotti ortofrutticoli e della tracciabilità all’interno della filiera, promuovendone il consumo per una alimentazione sana ed equilibrata. Il budget complessivo per tre anni di attività è di 1,5 milioni di euro.

“I prodotti ortofrutticoli – dichiara Romeo Lombardi, Presidente di Alimos – sono, tra gli alimenti, quelli più suscettibili allo scandalismo mediatico. Il rischio è quello di generare una sfiducia del consumatore ed un senso di insicurezza del tutto ingiustificato. In realtà stiamo parlando degli alimenti più sani e naturali dell’intero patrimonio alimentare e questo è un dato di fatto. Questo Progetto – conclude Lombardi – ci darà l’opportunità di comunicare in maniera seria e puntuale i valori dell’ortofrutta, la qualità organolettica dei prodotti e i requisiti nutrizionali e gustativi che fanno di questo comparto alimentare uno dei più importanti nel panorama europeo”.

Nell’ambito del programma “Frutta e Verdura Sana e Sicura”, verranno offerte ai consumatori italiani, francesi e tedeschi, informazioni sulla salubrità e sicurezza di frutta e verdura. Per raggiungere questo scopo, il progetto si articolerà in diverse attività, tra cui promozioni e iniziative sui punti di vendita e attività mirate sul web e sui social media, tra cui un sito internet dedicato, campagne web ADV e attivazione dei principali social network. L’attività di ufficio stampa, poi, si adopererà per sensibilizzare gli operatori media ai temi del progetto e per assicurare la massima eco e diffusione agli argomenti, alle attività ed ai risultati di “Frutta e Verdura Sana e Sicura”.

I Soci di Alimos coinvolti nel Progetto sono Alegra, Apofruit Italia, Conor, Naturitalia e Orogel Fresco.

http://www.alimos.it/

Docente Corsi Barista, Barman, Caffetteria, Fruit Carving, Sorsi di Frutta, Cocktail New Age. Scrittore libri. Viaggi e Cammini.

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