HELEN Cocktail Long Drink Analcolico
Dicembre 23, 2006
Helen cocktail long drink Analcolico (by Sergio).
Aumentando le dosi lo potete preparare anche in Brocca (Bowls) dove metterete Ghiaccio in cubetti (circa 1/3 di brocca). Il ghiaccio va messo prima di versare i vari componenti del drink.
Per Brocca da 1-1/2 litri inizialmente moltiplicate per 4 le dosi, poi se non colma la brocca aggiungete ancora le dosi di 1 drink. Mescolare bene con un cucchiaino lungo e mantenete in frigorifero fino al momento di servire. Un pezzetto di Kiwi nei bicchieri farà risaltare il vostro drink che può essere bevuto come aperitivo o tutteore.
- Boston con Ghiaccio (o direttamente in brocca con 1/3 ghiaccio)
- Bicchiere Beverage 42 centilitri (da vino bianco o flute se in brocca)
- 1 oz (= 3 cl) Sciroppo Kiwi
- 3 oz succo Pera
- 2 oz succo Arancia
- Gocce succo limone (spremere 1 spicchio di 1/4 di limone)
- Shakerare e versare in bicchiere
- Decorazione 1 spicchio kiwi, cannucce
o qui

Sergio
Docente Corsi Barista, Barman, Caffetteria, Fruit Carving, Sorsi di Frutta, Cocktail New Age. Scrittore libri. Viaggi e Cammini.
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