Sweet Sweden: Cocktail, Mix & Strain, Straight up, Drink Tutteore.

Il nome deriva dal paese di origine della vodka usata (Absolut) e sweet poiché viene aggiunto dello zucchero a velo alla vaniglia. Naturalmente il colore del cocktail e gli ingredienti richiamano i prodotti tipici svedesi.

La ricetta: 

• Coppetta Martini
• Mixing Glass
• 1/4 oz (o75 cl) Blue Curacao
• 1 1/2 oz (4,5 cl) Absolut Rubyred
• 4-5 Frutti d bosco
• Zucchero a velo alla vaniglia e una stecca d liquirizia

Il procedimento è il seguente: raffreddare la coppa martini con ghiaccio

Versare nel Mixing Glass con ghiaccio il blue curacao

Aromatizzare il ghiaccio e poi filtrare con lo strainer e gettare.

Dopo averlo aromatizzato versare la Absolut Rubyred e mescolare.

Svuotare la coppetta martini dal ghiaccio, asciugarla e spolverarla con zucchero a velo alla vaniglia

Aggiungere 4-5 frutti d bosco nella suddetta coppetta e versare prodotto alcolico nel Mixing Glass con Strainer

Guarnire con una stecca di liquirizia all’interno