Rum Diplomatico: Storia, Origini e Preparazione (con 3 Cocktail per offrilo al meglio!)

Il Rum Diplomatico è una vera eccellenza venezuelana, apprezzata in tutto il mondo per la sua qualità, storia affascinante e versatilità nell’arte della mixology. Di seguito un articolo completo che esplora ogni aspetto di questo straordinario rum.

La nascita del Rum: storia e origini

Il rum ha origini nei Caraibi, dove la coltivazione della canna da zucchero e la produzione di melassa permisero, a partire dal XVII secolo, di sviluppare una bevanda dal carattere unico.
Il rum divenne presto legato a tradizioni culturali e sociali, evolvendosi con il progresso delle tecniche produttive.
Le radici storiche del rum rispecchiano l’economia e la storia caraibica, caratterizzando un prodotto in continua evoluzione e apprezzato a livello globale.

Diplomatico: un’eccellenza venezuelana

Il Rum Diplomatico nasce nella regione di Lara, allo stato di Venezuela, ai piedi delle Ande. La distilleria DUSA, attiva dal 1959, sposa tradizione artigianale e innovazione tecnologica per un prodotto di altissima qualità.
La canna da zucchero locale, l’acqua pura di sorgente e lieviti selezionati sono alla base di un rum complesso e raffinato.
Diplomatico si distingue nella scena mondiale per l’equilibrio armonico dei suoi aromi e i numerosi riconoscimenti ricevuti.

Gli ingredienti del Rum Diplomatico

• Canna da zucchero venezuelana delle varietà Venezuela, Central Romana e Canal Point
• Melassa di canna da zucchero e succo di canna concentrato
• Lieviti speciali per diverse fermentazioni
• Acqua di sorgente pura
• Spezie e aromi naturali (per i blend)
  La materia prima selezionata con cura consente di ottenere un profilo aromatico corposo e vellutato.

Metodo di preparazione al bar e momento ideale per degustarlo

Il Rum Diplomatico può essere degustato liscio, con ghiaccio e scorze d’agrumi, per valorizzarne le note di vaniglia, caramello e spezie.
È inoltre una base eccellente per cocktail di grande tradizione o twist innovativi.
Il momento ideale è dopo cena o nelle occasioni di convivialità, per assaporare appieno la complessità e morbidezza del distillato.

L’arte del barman: creatività e versatilità con Rum Diplomatico

I bartender sfruttano il profilo aromatico ricco del Diplomatico per creare cocktail raffinati e innovativi.
Si presta agli abbinamenti più vari: spezie, agrumi, liquori esotici, con versioni come Reserva Exclusiva e Planas scelte per alzare la qualità delle miscele.
Le sue caratteristiche lo rendono protagonista sia nei cocktail bar di prestigio sia nei locali più tradizionali, permettendo una piena espressione creativa.

3 Cocktail per degustare ed offrire il Diplomatico:

Ecco 3 cocktail ispirati direttamente da Diplomatico Rum per degustare ed offrire questo Rum ai clienti ed appassionati.

Diplomático Old Fashioned

Ingredienti:

• 50 ml Rum Diplomatico Reserva Exclusiva
• 1 zolletta di zucchero di canna
• 2-3 gocce di angostura
• Scorza d’arancia
• Ghiaccio

Preparazione:
Sciogliere la zolletta di zucchero con angostura e un po’ d’acqua nel bicchiere old fashioned.
Aggiungere ghiaccio e versare il rum.
Mescolare delicatamente e decorare con la scorza d’arancia, spruzzando gli oli essenziali.
Un cocktail corposo, bilanciato e dal carattere unico.

Diplomatico Mule

Ingredienti:

• 50 ml Rum Diplomatico Mantuano o Reserva Exclusiva
• 120 ml ginger beer
• 10 ml succo di lime fresco
• Fetta di lime
• Ghiaccio

Preparazione:
Riempire un bicchiere highball o mug di rame con ghiaccio.
Versare rum e succo di lime, poi aggiungere ginger beer.
Mescolare leggermente e guarnire con fetta di lime.
Un drink fresco e aromatico, perfetto per ogni occasione informale.

Daiquiri

Ingredienti:

• 50 ml Rum Diplomatico Planas
• 25 ml succo di lime fresco
• 15 ml sciroppo di zucchero
• Ghiaccio

Preparazione:
Mettere tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio.
Shakerare energicamente e filtrare in una coppetta da cocktail raffreddata.
Guarnire con una fetta o twist di lime se si desidera.
Un cocktail raffinato ed equilibrato, ideale per chi cerca freschezza e dolcezza.

Un’esperienza sensoriale unica tra storia e sapori

Il Rum Diplomatico è un viaggio nella storia venezuelana, tramandata da secoli, dove si incontrano passione, artigianalità e ingredienti selezionati.
Ogni sorso racconta di terre fertili, clima ideale e metodi di produzione raffinati che danno vita a un distillato di altissima qualità.

Diplomatico è molto più di un rum: è una vera esperienza da vivere, perfetta per chi apprezza profondità, cultura e innovazione nel proprio bicchiere.