Caffè con i noccioli di dattero? Un’innovazione sostenibile da offrire al Bar
I bar stanno sempre più cercando di innovare le loro offerte, proponendo bevande sostenibili e creative. I noccioli di dattero possono essere una scelta interessante, non solo come alternativa al caffè, ma anche come ingrediente per cocktail innovativi. Questi noccioli,…
Ecco alcune idee per Festeggiare San Valentino al Bar
San Valentino è un giorno speciale per celebrare l’amore in tutte le sue forme. Un bar può trasformarsi nel luogo perfetto per creare un’atmosfera romantica, divertente e conviviale. Ecco alcune idee per rendere questa giornata unica e memorabile. Cocktail Tematici…
Prosciutto Spagnolo: Un viaggio tra sapori e tradizioni da servire al Bar
La Spagna è rinomata per la sua produzione di prosciutti di alta qualità, che rappresentano un vero e proprio patrimonio gastronomico del paese. Tra i più famosi spiccano il Jamón Ibérico e il Jamón Serrano, ognuno con le sue peculiarità…
Cosa è lo Stammtisch?
Immaginate di entrare in una locanda tedesca e vedere un tavolo speciale, circondato da gente che chiacchiera allegramente. Ecco, quello è un Stammtisch! Questa tradizione, nata nel Medioevo, è molto più di un semplice tavolo riservato. È come un abbraccio…
Irish Coffee: Storia, Ricetta e Segreti di un Classico Intramontabile
L’Irish Coffee è una bevanda calda che unisce il vigore del caffè alla morbidezza del whiskey irlandese, creando un connubio perfetto tra tradizione e gusto. Questo cocktail, amato in tutto il mondo, ha una storia affascinante e una preparazione che…
COCKTAILS INTERNAZIONALI IBA, i più Richiesti: B-52
Il nome si riferisce al bombardiere a lungo raggio B-52 “Fortezza Volante”, che è stato usato nella Guerra del Vietnam per sganciare le bombe incendiarie al napalm (ed è probabilmente da ciò che è nata la versione infiammabile). La sua…
PUNCH CALDI
Punch Caldi: Una Delizia Invernale Il punch caldo è una bevanda perfetta per riscaldare le fredde serate invernali o per accogliere gli ospiti durante le festività. Questa versione versatile e personalizzabile del classico punch caldo offre un’esperienza gustativa unica che…
Il Gatto e la Volpe: Un’Oasi di Gusto a Cremona (per uno Spritz al Bitter Sirene)
Nel centro storico di Cremona, a pochi passi dalla maestosa Cattedrale di Santa Maria Assunta, si trova un piccolo gioiello enogastronomico: Il Gatto e la Volpe. Questo pub & wine bar si distingue per la sua atmosfera calda e accogliente,…
Il Fritto Misto? Lo Stuzzichino Ideale per il Vostro Bar
Nel mondo dei bar contemporanei, dove la tradizione culinaria si fonde con l’innovazione, il fritto misto si sta affermando come lo stuzzichino perfetto per accompagnare i cocktail nei locali più trendy. Questo piatto versatile non solo soddisfa il palato dei…
Aperitivi con Castagne: Un’idea alternativa al bar
L’autunno in Italia è una stagione ricca di colori, profumi e sapori unici, e tra questi, le castagne occupano un posto di rilievo. Questi frutti della natura, spesso associati a ricette tradizionali e a momenti di convivialità, possono essere utilizzati…
La storia della Sambuca con la mosca: E poi come servirla e gustarla
La sambuca con la mosca è un liquore originato a Roma durante le riprese del film “La Dolce Vita” di Federico Fellini. Gli attori, tra cui Marcello Mastroianni, Anita Ekberg e Walter Chiari, si divertivano lanciandosi chicchi di caffè nei…
Il Rosolio: Un Liquore Tradizionale Italiano da Scoprire. Come servirlo al bar
Il rosolio è un liquore antico e affascinante, con una storia che risale all’epoca medievale. Originario dei monasteri italiani, questo liquore è noto per il suo sapore unico e le sue proprietà aromatiche e digestive. Oggi, il rosolio è un…
Scopri i Posti Sinceri di Milano: Un Libro che Celebra Bar e Trattorie storiche
Un Viaggio Nella Milano Autentica In un’epoca in cui la modernizzazione e la commercializzazione stanno cambiando il volto delle città, un libro recentemente pubblicato da Il Saggiatore, “I posti sinceri di Milano”, si propone di preservare la memoria e l’identità…
L’Abbinamento Perfetto: Perché Associare il Cioccolatino all’Espresso
Per molti di noi, la routine quotidiana di sorseggiare una tazza di caffè o indulgere in un pezzo di cioccolato è un rituale confortevole che fornisce un necessario aumento di energia e soddisfazione. Tuttavia, avete mai fermato a pensare alla…
Universo bar: sempre aggiornati, di tutto, di piu…
